Lazanje s mesom i paštetom, jednostavne i ukusne

Prije nekog vremena već sam ga napravio mesne lazanje bolonjez, ali danas vas želim iznenaditi ovim lazanje s mesnom i svinjskom paštetom. Pašteta daje mesu poseban i sočan dodir, uz to, na ovaj način iskorištavamo tipične limenke paštete koje gotovo nikad ne koristimo.

Vrlo je jednostavno za napraviti i jedva da ima kalorija jer je meso koje sam koristila teletina, a listovi lazanja predkuhana, pa vam neće trebati puno vremena da to učinite.

Sastojci

• 1/2 luka.
• 1/2 paprike
• 1/4 kilograma govedine.
• Prethodno kuhani listovi lazanja.
• 2-3 male limenke paštete.
• Naribani sir.
• Pržena rajčica.
• Voda.
• Maslinovo ulje
• Sol
• Timijan.

priprema

Da biste napravili ovaj jednostavni recept za lazanje, prvo, nasjeckati ćemo luk i papar u vrlo malim kockicama. Na taj će se način dobro pomiješati s mesom, a da pritom ne nađemo male komadiće. Uz to ćemo listove lazanja staviti u vodu tako da malo omekšaju.

Kasnije ćemo luk i nasjeckanu papriku poširati u a tava uz dobru kapljicu maslinovog ulja. Kad vidimo da su se smanjile, dodati ćemo meso i dobro promiješati dok ne promijeni boju. Zatim ćemo dodati limenke paštete i ponovno promiješati. Kuhat ćemo najmanje 10 min dok meso u potpunosti ne bude gotovo.

Tada ćemo sastaviti lazanje. Prvo ćemo sipati kapljicu pržene rajčice na podnožje posude za pečenje. Zatim ćemo izmjenjivati ​​sloj listova lazanja s mesom, završavajući slojem lazanja. Svaki put kad stavimo sloj mesa, na vrh ćemo dodati malo pržene rajčice. Kasnije ćemo ga okupati bešamelom i sirom i staviti u pećnica na 180ºC 20-25 min.

Više informacija - Mesne lazanje bolonjez

Više informacija o receptu