Lazanje s mesom i paštetom, jednostavne i ukusne
Prije nekog vremena već sam ga napravio mesne lazanje bolonjez, ali danas vas želim iznenaditi ovim lazanje s mesnom i svinjskom paštetom. Pašteta daje mesu poseban i sočan dodir, uz to, na ovaj način iskorištavamo tipične limenke paštete koje gotovo nikad ne koristimo.
Vrlo je jednostavno za napraviti i jedva da ima kalorija jer je meso koje sam koristila teletina, a listovi lazanja predkuhana, pa vam neće trebati puno vremena da to učinite.
Sastojci
- 1/2 luka.
- 1/2 paprike
- 1/4 kilograma govedine.
- Prethodno kuhani listovi lazanja.
- 2-3 male limenke paštete.
- Naribani sir.
- Pržena rajčica.
- Voda.
- Maslinovo ulje
- Sol
- Timijan.
priprema
Da biste napravili ovaj jednostavni recept za lazanje, prvo, nasjeckati ćemo luk i papar u vrlo malim kockicama. Na taj će se način dobro pomiješati s mesom, a da pritom ne nađemo male komadiće. Uz to ćemo listove lazanja staviti u vodu tako da malo omekšaju.
Kasnije ćemo luk i nasjeckanu papriku poširati u a tava uz dobru kapljicu maslinovog ulja. Kad vidimo da su se smanjile, dodati ćemo meso i dobro promiješati dok ne promijeni boju. Zatim ćemo dodati limenke paštete i ponovno promiješati. Kuhat ćemo najmanje 10 min dok meso u potpunosti ne bude gotovo.
Tada ćemo sastaviti lazanje. Prvo ćemo sipati kapljicu pržene rajčice na podnožje posude za pečenje. Zatim ćemo izmjenjivati sloj listova lazanja s mesom, završavajući slojem lazanja. Svaki put kad stavimo sloj mesa, na vrh ćemo dodati malo pržene rajčice. Kasnije ćemo ga okupati bešamelom i sirom i staviti u pećnica na 180ºC 20-25 min.
Više informacija - Mesne lazanje bolonjez
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 428
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.