Kus-kus je jedan od najpopularnijih sastojaka kad nema dovoljno vremena. Dan prije pripremio je mesnu juhu, s komadom kuhane štule. Pa mi je palo na pamet da bi iskorištavanje mesa i dopunjavanje tanjura šalicom kus-kusa moglo biti dobra ideja. The kus-kus s mesom s rajčicom Ispalo je to jelo za ponoviti!
Dobro domaći umak od rajčice dosadno i aromatično bilje daju štuli još jedan okus. Ako ga upotpunimo i dobro začinjenim kus-kusom, on postaje savršeno jelo za integriranje u naš tjedni obiteljski meni, Zar ne mislite? Nakon što skuhate štulu, priprema se traje 10 minuta, razveselite se!
kus-kus s mesom s rajčicom
Kuskus s mesom s rajčicom koji danas pripremamo izvrstan je resurs kad je vremena malo. Izvrsno jelo za cijelu obitelj.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 čaše kus-kusa
- 3 čaše vode
- 1 žlica maslaca
- 500 g. kuhana štula
- 1 šalica domaćeg umaka od rajčice
- origano
- Sal
- Pimienta
priprema
- Zagrijemo rajčicu u loncu i dodajte mu nasjeckani komadić ondje. Začinite solju i paprom, dodajte žlicu suhog origana i promiješajte.
- Istodobno kuhamo i kus-kus. Kus-kus stavimo u posudu i ulijemo kipuću vodu i malo soli. Promiješamo, pokrijemo posudu i pustimo da odmara vrijeme određeno od proizvođača, otprilike tri minute. Nakon vremena dodamo maslac i uz pomoć vilice olabavimo zrna.
- Koristimo a obložni prsten Da bismo na svaki tanjur stavili dio kus-kusa, a povrh toga stavimo još jedan dio mesa s rajčicom.
- Jelo serviramo vruće, začinjeno s malo svježe mljevenog crnog papra.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 345