Recept za krumpiriće, posebno za bebe

Bebe, kada imaju između 6 i 8 mjeseci, već počinju s dijeta s čvrstom hranom. To ne znači da stavljamo veliki odrezak kako bi ga mogli jesti sami, već stvari uobičajene za starije osobe u kojima moraju umjereno žvakati.

Zato ih danas predstavljam krumpirove kuglice, bogat i jednostavan, posebno izrađen za beba. Sigurno će ih voljeti, jer su napravljeni od pire krumpira.

Sastojci

• 5-6 velika krumpira.
• Brašno.
• Jaje.
• Krušne mrvice.
• Maslinovo ulje
• Peršin.
• Prstohvat soli

priprema

Prvi skuhat ćemo krumpir. Dva su načina kako ih kuhati, u puno kipuće vode 20 minuta ili u mikrovalnoj pećnici, zamotane u plastičnu foliju, otprilike 5-8 minuta, ovisno o debljini krumpira. Provjerit ćemo to nabijajući čačkalicom.

Poslije ćemo pustiti da se krumpir stvrdne kako se ne bismo opekli. Ogulit ćemo ih, izrezati ih neravnomjerno, a vilicom ćemo ih zdrobiti da naprave kao a pire krompir. Ako želite, možete dodati kapljicu maslinovog ulja ili sirovo jaje, uz to dodajte prstohvat soli i peršin.

zatim, pravit ćemo kuglice medijane rukama. Razbiti ćemo ih u brašnu, jajima i mrvicama, a zatim ih pržiti na puno maslinovog ili suncokretovog ulja.

Više informacija - Kuglice krumpira punjene mesom i sirom

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 20 minuta

Vrijeme za kuhanje 10 minuta

Ukupno vrijeme 30 minuta

Kilokalorije po porciji 257