Kuglice krumpira punjene mesom i sirom

Jučer sam stvarno želio kuhati i primio sam se posla i napravio ovo ukusno mesne punjene kuglice od krumpira. To je vrlo jednostavan recept, iako se možda ne čini tako, jer ćete meso morati kuhati samo jer su ove krumpirove kuglice omotane pire krompir da sam te već stvorio u više navrata.

Ovi su recepti vrlo praktični za djecu da jedu baš kao i odrasli. Vole otkrivati ​​stvari i iskusite nove okuse i tekstureIz tog će razloga ove kuglice krumpira punjene mesom biti delicija koju ćete voljeti.

Sastojci

• Pire krompir.
• 300 g mljevenog mesa.
• 1 glava luka.
• 2 češnja češnjaka.
• Maslinovo ulje
• Sol
• Mljeveni crni papar
• Timijan.
• Tukao sam jaje.
• Krušne mrvice.

priprema

Da bismo napravili ove kuglice od krumpira, prvo ćemo morati napraviti pire krompir. Ovaj recept možete pronaći na blogu bez ikakvih problema kako bi vam bio lakši. Ono što morate imati na umu je da ovaj pire mora biti kompaktniji jer je s njim bolje rukovati i ne lijepi se za nas.

Tada ćemo kuhati meso za punjenje kuglica patatosa. Da bismo to učinili, jako ćemo dobro nasjeckati luk i češnjak. U tavu ćemo staviti malo maslinovog ulja i smeđi češnjak, a zatim dodati luk dok se jako dobro pošira. Zatim ćemo uklopiti meso i dodati sol, mljeveni crni papar i timijan, kako bi meso dobilo više okusa.

Sada je vrijeme da to učinite krumpirove kuglice. Stavit ćemo na dlan dobar štapić pire krumpira i malo ćemo ga zgnječiti. Zatim ćemo na vrh staviti malo pirjanog mesa i mali dio narezanog sira ili ako više volite kockice nekog sušenog sira.

Zatim s istim ruku zatvorit ćemo krumpirić a oblik ćemo mu dati mijeseći ga malo. Ako vidite da se lopta otvara, možete uzeti malo više pirea kako biste dobro zatvorili te praznine.

Nakon što se naprave sve kuglice od krumpira, panirat ćemo. Da bismo to učinili, provući ćemo ih kroz razmućeno jaje i mrvice i pržiti ih na tavi s dobrom bazom ulja. Kako je meso već kuhano, a pire je također gotov, ne treba ga toliko dugo pržiti, samo dok malo ne porumeni.

Ako želite, možete ga popratiti ružičastim umakom ili majonezom, mada garantiram da su i sami ukusni. Nadam se da su vam se svidjeli krumpirove kuglice punjene mesom i sirom.

Više informacija - Kuglice lososa, Pire krompir

Više informacija o receptu