Kobasice punjene sirom i zamotane u slaninu
Las kobasice To je vrlo bogata i vrlo cijenjena hrana za djecu. Uz to, radeći to s drugačijim dodirom prilikom izrade, postaju bogata tapa koja se smatra delikatesom. Osim toga, neki su obično nepristojni, dakle, ovi punjene kobasice mogu im dati puno okusa, još više ugodnih zalogajnica.
U ovom slučaju imamo punjene sirom i zamotane u slaninu, ali pada mi na pamet da ih možete napuniti i pireom od krumpira i zamotati u dobru iberijsku šunku. Počeli smo!
Sastojci
- Masne kobasice.
- Kriške sira.
- Kriške slanine ili dimljene slanine.
- Maslinovo ulje
- Kečap.
priprema
Prvi kobasice ćemo otvoriti uzdužno, ali bez dostizanja kraja. Na taj će način postojati dva točno jednaka dijela koja će ih ispuniti.
Tada ćemo smanjiti kriške sira po dužini, tako da mogu dobro stati u kobasice, a da ne strše.
Zatim ćemo te male i uske kriške sira smjestiti unutar kobasice, zatvoriti i zamotat ćemo kriškom slanine. Da bi se učvrstilo, nabosti čačkalicom na oba kraja kako se kasnije ne bi otvorili.
Napokon, u vruću tavu stavit ćemo kapljicu maslinovog ulja i stavit ćemo kobasice. Dat ćemo u krug dok se u potpunosti ne završe. Ukrasit ćemo s malo peršina i kečapa.
Više informacija - Kobasice u kišnim kabanicama od lisnatog tijesta
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 376
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.