Recept koji danas predstavljamo idealan je za sve vrste zalogajnica koje vole tako poseban okus gljiva i za one "Nevegetarijanci" da vole pileće meso. Riječ je o gljivama s pilećim prsima koje bi se mogle koristiti kao jedinstveno jelo za večeru ili kao drugo jelo za ručak. To već prepuštamo ukusu svakog od vas.
Idealno je za one koji traže zdrave i brze recepte. Ostavljamo vam sastojke i pripremu!
Gljive s pilećim prsima
Gljive s pilećim prsima mogu biti idealan obrok za niskokaloričnu i visokoproteinsku dijetu. Dakle, ako ste na dijeti, a želite i dodatnu opskrbu proteinima, ovo jelo bilo bi dobro uključiti u knjigu recepata.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: Carnes
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 fileta pilećih prsa
- 275 grama raznih gljiva
- 5 češnja češnjaka
- Sal
- Crni papar
- Maslinovo ulje
priprema
- Stavit ćemo dvije tave na vatri. U jednom od njih ispeći ćemo normalno, redovno naši fileti pilećih prsa (ovaj put smo odabrali po jednog gosta). Samo dodajte malo maslinovog ulja na dno, pustite da se zagrije i dodajte pileća prsa okrećući ih dok ne porumene.
- U drugoj tavi, na umjerenoj vatri i uz još jednu kapljicu maslinovog ulja, dodati ćemo češnjak narezan na tacos, s oko 4 ili 5 zuba bit će dovoljno. Kad budu zlatnosmeđe dodati ćemo ih gljive, a mi ćemo ih pustiti da se kuhaju na umjerenoj vatri oko 15 minuta. Vas dodamo malo soli i također crni papar, tako da imaju nešto intenzivniji okus.
- Kad su gotovi, izvadimo ih i ostavimo sa strane. Malo gljiva uz svako pileće prsa koje smo ispekli. I spremno! Jesti…
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 350