Glazirana jaja, vrlo sočna večera za najmlađe

Nema komentara

Danas sam ovaj recept želio pripremiti posebno za djecu. Ponekad im je teško jesti neka jela jer isprobavanje nove hrane nije da im se jako sviđa. Stoga, uz ovaj ukusni recept za glazirana jaja Voljet će ih i već ćete imati još jedno jelo za dječji meni.

Ovaj je recept vrlo jednostavan jer je vrlo slični kroketima. Uz to, budući da djecu toliko vole krokete, kad se jaje nađe unutra, svidjet će im se još više.

Sastojci

Pola luka.
Ostaci pilećeg mesa iz lonca.
Brašno.
Juha od variva.
Maslinovo ulje
Jaja.
Krušne mrvice.
Voda.

priprema

Da bismo napravili ovaj ukusni recept za glazirana jaja, prije svega, morat ćemo napraviti masa ovog recepta. Da bismo to učinili, jako ćemo dobro nasjeckati luk i meso. Ako želite, možete ga samljeti sa sjeckalicom, tako da djeca neće pronaći male komadiće.

U tavu dodajte malo maslinovog ulja i malo poširajte luk. Kad se pošira, dodati ćemo meso i malo pirjati. Zatim ćemo dodati nekoliko žlica brašna i kuhati 2 minute. Zatim ćemo dodati malo juhe i miješati dok ne dobijemo a homogeno tijesto koje se ne lijepi na tavu. Prenijet ćemo ga na ravni tanjur da se ohladi.

Što se tiče mesa, koristim pileće meso koje koristim u loncu, kako ne bih ništa protratio. Kao što sam vam već rekao, ova masa jaja jednaka je masi jaja Croquetas.

Dok se tijesto hladi, idemo kuhanje jaja u malom loncu s vodom. Vrijeme kuhanja jaja je približno 12 minuta. Kao i za svako glazirano jaje koristit ćemo četvrtinu jaja, za oko 8 glaziranih jaja trebat će nam 4 cijela jaja.

Nakon što se tijesto temperira i jaja skuhaju, sastavit ćemo recept. Uzet ćemo jedan porcija tijesta, koju ćemo namazati na ruku podmazanu s malo ulja. Povrh toga stavit ćemo četvrtinu kuhanog jaja, zatvoriti ga i oblikovati, poput svojevrsne divovske krokete.

Napokon ćemo proći umućeno jaje i mrvice i pržit ćemo ih na dosta vrućeg ulja dok ne porumene. Nadam se da ćete uživati u ovom receptu za glazirana jaja.