Topla salata od zelenog graha s jajetom
U ovoj jesenskoj sezoni u kojoj se nalazimo vrlo je često brinuti se o sebi zdravom hranom zadrži liniju do božićnih blagdana, gdje moramo biti vitki da bismo obukli prekrasnu novogodišnju haljinu i bili jako lijepi.
Iz tog razloga, za one koji želite ostati u redu u ovo doba godine, pripremili smo bogatu toplu salatu od mahuna sa jajetom. Brz i jednostavan recept u samo 10 minuta, posebno za tate i mame koji rade, koji moraju dobro jesti, ali nemaju puno vremena za kuhanje.
Sastojci
- 350 g de zeleni grah smrznuto.
- 3 jaja.
- Ulje.
- Voda.
- Ocat.
- Sol
priprema
Prvi kuhati ćemo boraniju u puno vode zajedno s prstohvatom soli. Zeleni grah može biti i smrznuti i svježi, ako je smrznut, morate ga na neko vrijeme izvaditi iz zamrzivača prije kuhanja. Zatim ćemo ih ocijediti i staviti u posudu ili tuper.
Istodobno dok se grah kuha, stavit ćemo skuhajte jaja 5 minuta vodom i prstohvatom octa, da bi kasnije mogli bolje ukloniti koru. Malo ćemo ih ohladiti, oguliti i julienne.
Na kraju dodajte jaja u posudu s grahom, sve dobro promiješajte i haljina s vinaigretteom jednostavan od ulja, octa i soli.
Više informacija - Biljni timbale s pire krumpirom i jajetom
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 213
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.
Kako je dobro ovo. ...