Kuhano meso s umakom od rajčice
Ako ste napravili mesna juha, najjednostavniji i najčešći način iskorištavanja mesa je ovaj jednostavan recept: Kuhano meso s umakom od rajčice. Jednostavno jer vam trebaju samo 4 sastojka: vaše meso već kuhano, luk, crvena paprika i umak od rajčice.
Napravite jednu kečap domaći ili odaberite postojani umak od rajčice; Danas na tržištu postoje vrlo dobri proizvodi, a to umak obogaćuje nekima aromatično bilje i začini po vašem ukusu. Lovor i ružmarin koje sam upotrijebio dat će sasvim posebnu aromu ovom jelu koje sam kuhao u glinenoj posudi.
Sastojci
Za 4 osobe
- 1/2 K kuhanog mesa
- 1 mali luk
- crvena paprika
- 1 zdravo d laurel
- 1 grančica ružmarina
- Pimienta
- Ulje
razrađivanje
Nasjeckamo luk, vrlo usitnjeno i stavljeno loviti u lonac s kapljicom ulja. Izrežemo malo crvene paprike i dodamo je u tepsiju pirjajući smjesu otprilike 15-20 minuta.
Nakon što luk i papar omekšaju dodamo svoje kečap i aromatičnog bilja i kuhamo nekoliko minuta tako da naš umak poprimi sve okuse. U ovom trenutku možete ukloniti aromatično bilje i zgnječiti umak ili, poput mene, ostaviti kakav jest.
Do kraja ugradimo meso izrezati na male komade u tepsiji i uz pomoć drvene žlice integrirati sve svoje sastojke. Dodajte papar po ukusu i kuhajte 5-10 minuta na umjerenoj vatri da meso poprimi okus. Služimo toplo.
bilješke
To je jelo s umakom koje je aromatično i dovoljno aromatizirano da ne treba sol. Jedno od onih jela u kojima se njegov nedostatak ne primjećuje ... ona koja vi imate problemi s hipertenzijom shvatit ćete o čemu govorim 😉
Više informacija - Domaći umak od rajčice
Više informacija o receptu
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 200
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.
Što je 1/2 K?
U EGB sobi podučavaju kako pisati kratice težine, udaljenosti itd.
Točno je 0,5 kg!
Ova se pogreška mora ispraviti kako ne bi izgledala neobrazovano ...
Hvala na receptu. Samo da komentiram da bi u tekstu gdje piše "aromatično bilje" ispravna stvar bila "aromatično bilje". Sve najbolje.