Kuhano meso s umakom od rajčice

Ako ste napravili mesna juha, najjednostavniji i najčešći način iskorištavanja mesa je ovaj jednostavan recept: Kuhano meso s umakom od rajčice. Jednostavno jer vam trebaju samo 4 sastojka: vaše meso već kuhano, luk, crvena paprika i umak od rajčice.

Napravite jednu kečap domaći ili odaberite postojani umak od rajčice; Danas na tržištu postoje vrlo dobri proizvodi, a to umak obogaćuje nekima aromatično bilje i začini po vašem ukusu. Lovor i ružmarin koje sam upotrijebio dat će sasvim posebnu aromu ovom jelu koje sam kuhao u glinenoj posudi.

Sastojci

Za 4 osobe

• 1/2 K kuhanog mesa
• 1 mali luk
• crvena paprika
• 1 zdravo d laurel
• 1 grančica ružmarina
• Pimienta
• Ulje

razrađivanje

Nasjeckamo luk, vrlo usitnjeno i stavljeno loviti u lonac s kapljicom ulja. Izrežemo malo crvene paprike i dodamo je u tepsiju pirjajući smjesu otprilike 15-20 minuta.

Nakon što luk i papar omekšaju dodamo svoje kečap i aromatičnog bilja i kuhamo nekoliko minuta tako da naš umak poprimi sve okuse. U ovom trenutku možete ukloniti aromatično bilje i zgnječiti umak ili, poput mene, ostaviti kakav jest.

Do kraja ugradimo meso izrezati na male komade u tepsiji i uz pomoć drvene žlice integrirati sve svoje sastojke. Dodajte papar po ukusu i kuhajte 5-10 minuta na umjerenoj vatri da meso poprimi okus. Služimo toplo.

bilješke

To je jelo s umakom koje je aromatično i dovoljno aromatizirano da ne treba sol. Jedno od onih jela u kojima se njegov nedostatak ne primjećuje ... ona koja vi imate problemi s hipertenzijom shvatit ćete o čemu govorim 😉

Više informacija - Domaći umak od rajčice

Više informacija o receptu

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Ukupno vrijeme 40 minuta

Kilokalorije po porciji 200