Brownie od lješnjaka

Priznajem, nisam u mogućnosti odoljeti brownieu. The tamna čokolada To je jedna od mojih strasti i kad nađete ovakve slastice tako jednostavne za napraviti, iskušenje pokuca na vaša vrata. Ako vam se svidio jedan od orašasti plodovi i čips od čokoladeSvidjet će vam se i ova nova verzija s lješnjacima.

Više sam lud, ali nije se radilo o tome da me zadovoljite. Tu i tamo sam zeznuo i tražio recepte različite od onih koje sam isprobao i pronašao ovaj koji ću vjerojatno ponoviti i onaj koji je dodao lješnjake. Jeftino i jednostavno, ovime ćete iznenaditi mještane i strance brownie od lješnjaka. Želite li ga učiniti još neodoljivijim? Poslužite s otopljenom čokoladom na vrhu.

Sastojci

• 125 g. tamna čokolada 61% čisti kakao
• 125 g. maslaca
• 200 g. šećera
• 2 velika jaja
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 prstohvat soli
• 140 g. Od brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 100 g nasjeckanih lješnjaka
• Čokoladni čips

razrađivanje

Zagrijemo pećnicu na 180 stupnjeva.

Pokrivamo papirom kalupa za pećnicu kako bi se olakšalo odvijanje browniea.

Otopimo čokoladu s maslacem u mikrovalnoj, zagrijavajući ga u intervalima od 30 sekundi kako čokolada ne bi izgorjela.

U drugoj posudi tukli smo jaja sa šećerom, brašnom, vanilijom, kvascem i soli.

Pustite da se čokolada zagrije i dodajte joj smjesu jaja i brašna. Miješamo dok ne postignemo a jednolika masa.

Dodamo lješnjake nasjeckani i čips od čokolade te pomiješajte uz pomoć lopatice.

Tijesto ulijemo u kalup i poravnamo površinu.

Pecite oko 20-25 minuta. Brownie bi trebao biti malo vlažan iznutra.

* Kao što ćete vidjeti, koristila sam malene kalupe, savršene za poklone.

Više informacija o receptu