Bogate riblje polpete u umaku od rajčice
Da biste s radošću uživali u ovu nedjelju, donio sam vam ove slasne riblje polpete u umaku od rajčice, tako da se hranite na zdrav način. To je također vrlo dobar način da počnete davati djeci ovu vrstu hrane tako da jedu ribu, a da toga nisu svjesni.
Ponekad hranjenje mališana sa nova hrana uzrokuje neko odbijanje, pa su ove namirnice ključne da bi se sve jelo, pa djeca isprobavaju nove stvari i doprinose njima potrebne hranjive tvari za svoje tijelo.
Sastojci
- 2 slabine bjelanca.
- 2 češnja češnjaka.
- Sol
- Peršin.
- 1 jaje.
- Krušne mrvice.
- Ustajali kruh.
- Mlijeko.
- Lonac s prženom rajčicom.
priprema
Da bismo napravili ove ukusne polpete u umaku od rajčice, prvo ćemo napraviti tijesto za polpete. Da bismo to učinili, uzet ćemo dvije slabine mola i izrezati na vrlo male kockice. Ova vrsta ribe vrlo je korisna u mnogim prilikama i odgovara svemu, ali ako želite možete odabrati onu koja vam se najviše sviđa.
Kad imamo vrlo mljevenu ribu, mljeti ćemo i češnja češnjaka. Uz to ćemo ustajati kruh u mlijeku. U zdjelu ćemo dodati ribu, češnjak, jaje, sol, peršin i kruh namočen u mlijeko (ovo mora biti dobro ocijeđeno), i sve ćemo dobro promiješati.
Ako vidimo da je tijesto homogeno i možemo napraviti tipične loptice za polpete, neće biti potrebno dodavati krušne mrvice. Međutim, bili su mi pomalo labavi, pa sam dodala malo da ih učinim dosljednijima i da se ne drže previše za moje ruke.
Kad dobijemo smjesu polpeta, savjetujem vam da ih stavite u hladnjak na odmor najmanje 1 sat. Tako će se svi okusi pomiješati.
Nakon što ovo vrijeme prođe, uzimati ćemo male porcije i davat ćemo im oblik kuglica, koje ćemo malo proći brašno.
Napokon ćemo ih pržiti na puno vrlo vrućeg maslinovog ulja. Osim, zagrijat ćemo limenku pržene rajčice a povrh ćemo umaknuti polpete. Ili, ako više volite raditi prirodni umak od rajčice, to bi također bilo jako dobro. Nadam se da vam se sviđa ovaj recept za riblje polpete u umaku od rajčice.
Više informacija - Pileće polpete
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 275
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.