Današnji recept je a jednostavna hrana za napraviti, lagana za jelo i vrlo, vrlo zdrava. U ostavi će vam trebati samo malo povrća, poput mrkve i tikvica, a također i jaje za svaku osobu koja se stavi za stol.
Ako ste na dijeti s poznatima operacijski bikini Ili jednostavno volite povrće i ne želite prestati jesti žlice, svidjet će vam se ovaj recept. Vrlo pažljivi prema potrebnim sastojcima i njihovoj pripremi! Ako imate drugo povrće koje nije ono što smo pripremili, ono se također isplati.
Povrtni ratatouille s jajetom
Biljni ratatouille s jajetom idealno je jelo za ove dane i dalje ima malo hladnoće ako želite pojesti nešto zdravo i ukusno.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 cebolla
- 2 zelene paprike
- 3 tikvice
- 1 patlidžan
- Mrkva 3
- Domaći umak od rajčice
- 4 jaja (jedno po osobi)
- Maslinovo ulje
- Voda
- Sal
priprema
- U veliku posudu stavimo malo maslinovo ulje i zagrijte (na srednjoj temperaturi). Dok se ulje zagrijava, sve ćemo rezati naše povrće u malim kockicama (prethodno je oprati): mrkva, luk, paprika, tikvice i patlidžan.
- Dodajte sve povrće u lonac kad se ulje zagrije i neka se prži oko 10-15 minuta o.
- Kad je povrće gotovo, dodamo domaći umak od rajčice (okusiti). U mom slučaju sam dodala otprilike 200 ml. Dobro promiješamo i ostavimo par minuta dok se ne ugrije. Zatim bacamo voda (1 čaša) pustite da zavrije. Kad zakuha, dodajte 4 jaja a mi ćemo ukloniti s vatre (na srednjoj temperaturi) kad se poširaju.
- I jesti!
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 280