Kaneloni od tune, ukusno jelo od tjestenine za sve

Vrlo dobro! Danas vam donosim recept koji ćete voljeti, ukusan Kaneloni tune u umaku od bešamela. Tjestenina je vrlo korisna namirnica u mnogim prilikama, kao i uspjeh u bilo kojem događaju.

Tjestenina se smatra idealnim proizvodom u dijeta za mršavljenje, jer samo na svakih 100 g tjestenine sadrži samo oko 370 kcal. Pa, zašto se ne usudite napraviti ovo sočno jelo? Vidjet ćete, nije tako teško.

Konkretno, kad su mi dali ovaj recept, nije mi se previše svidio, ali dok sam ga radila, znala sam da će to biti veliki uspjeh među mojim gostima.

Sastojci

Za 2 osoba:

• 10 tanjura kanelona.
• 1 mali luk.
• 1 srednje zelena paprika.
• 2 češnja češnjaka.
• 2 konzerve tune.
• Pržena rajčica.
• Sol
• Voda.
• Naribani sir.

Za bešamel:

• Maslinovo ulje
• 2 žlice brašna.
• Mlijeko.
• Jedna žličica muškatnog oraščića.
• Sol
• Peršin.

priprema

Prvo ćemo za njih morati skuhati tjesteninu Kaneloni tune. Da bismo to učinili, uvijek moramo paziti na ambalažu, jer se svaki proizvođač razlikuje u vremenu kuhanja. U ovom slučaju, budući da su male ploče od kaneloni Treba ih kuhati samo u puno kipuće vode oko 8-10 min. Ne zaboravite dodati vodu u tu vodu! Kad su kuhani, ohladit ćemo ih pod slavinom za vodu i staviti na čistu krpu tako da upije vodu.

Dok kuhamo tjesteninu, mi ćemo to učiniti punjenje. Nasjeckati ćemo češnjak, luk i papar na vrlo male komadiće. U tavu ćemo staviti dobru podlogu maslinovog ulja i, prvo ćemo dodati češnjak, zatim luk i, na kraju, papar. Kuhat ćemo ovaj ponovni pokušaj otprilike 8 minuta kako bi povrće dobro zapeklo i smanjilo svoju veličinu. Kad vidimo da je gotovo, prenijet ćemo ga na duboki tanjur gdje ćemo dodati dvije konzerve tune i dobru kapljicu pržene rajčice.

Dalje, kada je tjestenina kuhana, hladna i suha, nastavit ćemo puniti svaku ploču kanelona nadjevom koji smo prethodno napravili. Posložit ćemo tanjur s kanelonima, a na njega položiti otprilike dvije žlice nadjeva. Moramo dobro izmjeriti količinu punjenja, jer je ne možemo prekoračiti jer bi izlazila sa strane, niti padamo, ali to bi bili vrlo prazni kaneloni. Više-manje poput slike u nastavku.

Kasnije, kad budemo imali sve ovo Kaneloni tune napunjen, stavit ćemo ga u duboku posudu, a na vrh ćemo dodati kap pržene rajčice, bešamel umak i naribani sir. Bešamel: stavimo lonac s dvije ili tri žlice maslinovog ulja, u koji ćemo, kad je vruće, dodati dvije ili tri žlice brašna. To ćemo vrlo dobro premjestiti šipkom tako da ne stvara grudice i, malo po malo ugradimo mlijeko dok ne dobijemo gusti umak. Dodati ćemo sol, muškatni oraščić i peršin.

Napokon ćemo zagrijati pećnicu na 180 ° C i stavit ćemo kanelone na oko 10-15 min i ... to je to! Nadam se da vam se sviđaju.

Više informacija - Kaneloni od kozica