Nougat torta, ukusna i jednostavna slastica koju možemo pripremiti ovih blagdana. Priprema se s mekanom nugatom, a kako je prilično sladak, idealan je za izradu ovog kolača, jer je vrlo glatkog okusa i vrlo dobar.
Ako želite iznenaditi svoje goste, pripremite ovo Nougat torta, jednostavan i bogat.
Nougat torta
Autor: montse
Vrsta recepta: postre
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Paket Maria kolačića (200gr.)
- 80 gr. maslaca
- 2 omotnice skute
- 500 ml. vrhnje za šlag
- 400 ml. mlijeko
- 100 gr. šećera
- 300 gr. meka nuga
- Čokoladni čips
priprema
- Za pripremu ovog nugat kolača započet ćemo drobljenjem kolačića, robotom ili ih možemo staviti u vrećicu i prebaciti bocu preko njih dok se dobro ne zdrobe.
- Kad su zdrobljeni, stavimo ih u posudu, dodamo maslac i dobro promiješamo, mora biti vrlo mekan, ako ga ne stavite u mikrovalnu na nekoliko sekundi.
- Uzimamo uklonjivi kalup od oko 22 cm. i podlogu obložite masnim papirom.
- Pokrivamo bazu pripremljenim tijestom za kekse, stavit ćemo je u hladnjak.
- S druge strane stavit ćemo lonac s vrhnjem, šećerom i polovicom mlijeka, stavit ćemo sve da se zagrije i nugat ćemo narezati na komade.
- Stavimo ga u lonac i miješamo na umjerenoj vatri bez prestanka dok se sve dobro ne poništi.
- S polovicom mlijeka koje nam je ostalo stavit ćemo u čašu i dodati ćemo omotnice sa skutom i miješati dok se dobro ne otopi i bez grudica.
- Kad se nuga baci, mlijeko ćemo dodati s omotima sa skutom, miješati ćemo bez prestanka i kad počne ključati i zgusnuti, ostavit ćemo ga sa strane.
- Izvadimo kalup iz hladnjaka i stavimo smjesu nugata.
- Ostavimo da se kolač malo ohladi i prelijemo ga čokoladnim strugotinama.
- Stavili smo ga u hladnjak na najmanje 4 do 6 sati ili do sljedećeg dana.
- Kad ga idemo servirati, izvadimo ga iz hladnjaka i iz kalupa i poslužimo.
- I popis.
- Ukusan je, ako ga još niste probali, potičem da probate, jako je dobar.