Nougat torta
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: postre
Porcije: 6
Sastojci
  • Paket Maria kolačića (200gr.)
  • 80 gr. maslaca
  • 2 omotnice skute
  • 500 ml. vrhnje za šlag
  • 400 ml. mlijeko
  • 100 gr. šećera
  • 300 gr. meka nuga
  • Čokoladni čips
priprema
  1. Za pripremu ovog nugat kolača započet ćemo drobljenjem kolačića, robotom ili ih možemo staviti u vrećicu i prebaciti bocu preko njih dok se dobro ne zdrobe.
  2. Kad su zdrobljeni, stavimo ih u posudu, dodamo maslac i dobro promiješamo, mora biti vrlo mekan, ako ga ne stavite u mikrovalnu na nekoliko sekundi.
  3. Uzimamo uklonjivi kalup od oko 22 cm. i podlogu obložite masnim papirom.
  4. Pokrivamo bazu pripremljenim tijestom za kekse, stavit ćemo je u hladnjak.
  5. S druge strane stavit ćemo lonac s vrhnjem, šećerom i polovicom mlijeka, stavit ćemo sve da se zagrije i nugat ćemo narezati na komade.
  6. Stavimo ga u lonac i miješamo na umjerenoj vatri bez prestanka dok se sve dobro ne poništi.
  7. S polovicom mlijeka koje nam je ostalo stavit ćemo u čašu i dodati ćemo omotnice sa skutom i miješati dok se dobro ne otopi i bez grudica.
  8. Kad se nuga baci, mlijeko ćemo dodati s omotima sa skutom, miješati ćemo bez prestanka i kad počne ključati i zgusnuti, ostavit ćemo ga sa strane.
  9. Izvadimo kalup iz hladnjaka i stavimo smjesu nugata.
  10. Ostavimo da se kolač malo ohladi i prelijemo ga čokoladnim strugotinama.
  11. Stavili smo ga u hladnjak na najmanje 4 do 6 sati ili do sljedećeg dana.
  12. Kad ga idemo servirati, izvadimo ga iz hladnjaka i iz kalupa i poslužimo.
  13. I popis.
  14. Ukusan je, ako ga još niste probali, potičem da probate, jako je dobar.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-turron/