Tražite li drugačiji način jesti slanutak? The pečeni turski slanutak koje danas predlažem odlična su opcija. Bogati začinima, vrlo su ukusni, a uz njih će biti dovoljna i pokoja kriška prepečenog kruha. Želite li znati kako ih pripremiti?
To je vrlo jednostavno. Jedno je od onih jela kod kojih je potrebno samo nasjeckati, pomiješati, staviti u pećnicu i čekati. I već vas upozoravam da je čekanje najkompliciranije jer iako u pećnici treba biti samo 30 minuta, mirisi koji iz njega izlaze čine da se čekanje oduži.
Ukusne su i zajedno s a zelena salata od špinata Oni čine prekrasan tandem za bilo koji obrok. Mnogi od vas će jednom ljetom biti lijeni upaliti pećnicu pa iskoristite priliku da ih pripremite sada. Zabilježite korak po korak i razveselite se!
Recept
- 400 g. kuhani slanutak
- 2 zrele rajčice
- 1 luk, julienned
- 4 češnja češnjaka, mljevena
- 2 zelene paprike, nasjeckane
- 1 žličica paprike
- ½ žličica ljute paprike
- 1 žličica mljevenog kima
- 1 žlica umaka od rajčice
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Sal
- Crni papar
- Pećnicu prethodno zagrijavamo na 250 ° C.
- U posudu za pečenje stavljamo sve sastojke: slanutak, luk, nasjeckana paprika, rajčica, režnjevi češnjaka, paprika, kumin, sol, crni papar, pržena rajčica i maslinovo ulje. I sve dobro promiješamo da se dobro sjedine.
- tada navlažite papir za pečenje a ovim pokrivamo izvor.
- Odnosimo izvor u pećnicu i kuhajte 30-35 minuta.
- Zatim izvadimo fontanu, skinemo papir i serviramo pečeni turski slanutak vruće s tostom.