Ako postoji jednostavna torta s nekoliko potrebnih sastojaka koje svi obično imamo kod kuće, ovo je nesumnjivo ona. Baskijska torta s cimetom. Moram reći da originalni recept nema cimeta, ali volim različit okus koji daje i puno je bogatiji, ali tu je svaki sa svojim kulinarskim ukusima.
Bez daljnjeg odgađanja ostavljam vam recept koji, kao što ćete vidjeti, nema poteškoća. Moglo bi se uzeti u obzir, kuhinja za 'lutke'.
Baskijska torta s cimetom
Ovaj baskijski kolač s cimetom jedan je od najjednostavnijih recepata koji ćete pronaći na ovoj stranici. Naravno: potrebno je imati pećnicu.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: baskijski
Vrsta recepta: Postres
Porcije: 6-8
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 srednja jaja
- 2 čaše i ½ mlijeka (ako je moguće cjelovito)
- 1 čaša peciva brašna
- 1 čaša šećera
- 1 žličica cimeta
priprema
- Prije svega ćemo ići prethodno zagrijavanje pećnice da ćemo trebati skuhati ovu tortu.
- Uzet ćemo zdjelu koja služi kao posuda za izradu smjese sastojaka. I prvo što ćemo poduzeti bit će četiri jaja. Dobro smo pobijedili, a zatim dodamo leche. Postoje dvije i pol čaše koje ćemo morati dobro pomiješati s razmućenim jajetom.
- Sljedeće će biti brašno, koju ćemo dodavati malo po malo i istodobno miješati. Važno je da ne ostanu grudice!
- Posljednja stvar bit će dodati čašu šećera i žličicu cimeta. Ponovo smo dobro pobijedili uz pomoć šipke i to je to!
- Sljedeća stvar bit će potražiti a kalup, koju ćemo malo podmazati blokom maslaca da se ne lijepi i ulijemo smjesu našeg kolača.
- Mi ćemo to staviti pečena vatrom i odozgo i odozdo Za otprilike 40 minuta na vrućini od 180 °.
- Da bismo znali je li naša torta gotova, kliknut ćemo drvenu čačkalicu i ako izađe čista, savršeno je jesti.
bilješke
Za ukrašavanje dodali smo malo tekuće karamele, iako bi se mogao koristiti i sirup od čokolade ili jagode.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 300