Povrće je sastojak čega elementarnije u prehrani svih članova obitelji. Međutim, djeci ih je teško unijeti jer se ne naviknu na njihov okus, prisutnost i teksturu.
Dakle, da biste mogli napraviti bogatu ploču od povrće u pireu će im biti puno lakše jesti. Uz to su izvrsni za dijeta za mršavljenje i za one ljude koji ih ne vole susretati u vrijeme ručka.
Tisuće povrća pire
Pireji su vrlo dobri za dijete za mršavljenje i za uvođenje povrća u dječju prehranu.
Autor: Ale Jimenez
Kuhinja: moderan
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 tikvice.
- 2 velika poriluka.
- 3 mrkve
- 2 patlidžana.
- 2 artičoke.
- ½ luk.
- ½ zeleni papar.
- 1 krumpir
- 1 čaša juhe od peradi.
- Prstohvat soli
- Maslinovo ulje
priprema
- Nasjeckati ćemo sve sastojke u srednjim kockicama.
- Ovi poširat ćemo u tavi dok nisu u potpunosti gotovi i ne smanje volumen.
- Dodamo pileću juhu i dopuštamo da se smanji.
- Mi ćemo dodati malo soli i mi ćemo mljeti.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 265