Tisuće povrća pire
Autor: Ale Jimenez
Vrsta recepta: povrće
Kuhinja: moderan
Porcije: 6
- 2 tikvice.
- 2 velika poriluka.
- 3 mrkve
- 2 patlidžana.
- 2 artičoke.
- ½ luk.
- ½ zeleni papar.
- 1 krumpir
- 1 čaša juhe od peradi.
- Prstohvat soli
- Maslinovo ulje
- Nasjeckati ćemo sve sastojke u srednjim kockicama.
- Ovi poširat ćemo u tavi dok nisu u potpunosti gotovi i ne smanje volumen.
- Dodamo pileću juhu i dopuštamo da se smanji.
- Mi ćemo dodati malo soli i mi ćemo mljeti.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/pure-de-mil-verduras/
3.2.2925