Ovo je bio prijedlog sladak što smo učinili za njega Majčin dan u našoj kući, bogat čovjek Čokoladni biskvit punjen pekmezom i anđeoskom kosom. Napraviti je super jednostavno i ukusno je.
Ako želite znati koji su sastojci i u kojim su količinama dodani, pročitajte dalje.
Čokoladni biskvit punjen pekmezom i anđeoskom kosom
Ova je torta idealna za proslave i svečanosti. Nadjev možete napraviti po svom ukusu, ali kombinacija džema od jagoda s čokoladnim pokrivačem i anđeoskom kosom je ukusna.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 14-16
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 jaja
- 2 jogurta od limuna
- Kora od 3 limuna
- 4 čaše šećera (kao mjera uzimaju se čaše jogurta)
- 6 čaša brašna (čaše jogurta)
- 2 paketa Royal kvasca
- 2 čaše maslinovog ulja (čaše jogurta)
Za nadjev
- 1 teglica od 250 gr džema od jagoda
- 1 tegla 250 gr anđeoske kose
Za pokriće
- 1 tableta Nestlé crne čokolade za pecivo
priprema
- U zdjelu stavimo 6 bjelanjka (žumanjke stavljamo sa strane na tanjur da ih posebno istučemo), tučemo ih; kasnije bacimo 2 jogurta od limunaje limunova korica i 4 čaše šećera. Sve smo jako dobro pobijedili.
- Dalje uzmemo tučenih žumanjaka, brašna i kvasca. Ponovno smo pobijedili.
- I posljednje što ćemo poduzeti bit će maslinovo ulje. Pobijedimo opet! (pazite da vam se ruka ne umori).
- Kad se sve dobro istuče, ulijemo ga u posudu za pečenje i stavimo peći na približno 30 minuta na 180 ºC.
- Da li je torta gotova provjerit ćemo bockanjem vilicom. Kad izađe čist, spreman je za posluživanje.
- Ostavite da se ohladi, a kad je potpuno hladno, s nož ručne pile, presjeći ćemo našu tortu po dužini 3 jednaka komada, napraviti dva punjenja: jedan s džemom od jagoda, a drugi s anđeoskom kosom.
- Jednom kad je napunimo i postavimo dobro, stavljamo vatru pločica čokolade da se otopi. Kad se čokolada otopi, nanosimo čokoladnu prevlaku na naš biskvit ... Ostavite je da se ponovno ohladi i bit će spremna da vam utone zube.
bilješke
Napunite tortu okusima koji vam se najviše sviđaju!
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 380