Turrón de Lacasitos, इन छुट्टियों की एक विशिष्ट मिठाई, नूगट। चॉकलेट नूगट को मिस नहीं किया जा सकता, इसे कौन पसंद नहीं करता? अगर बच्चे हैं, तो वह अनुपस्थित नहीं हो सकता, लेकिन बड़े भी अनुपस्थित नहीं हो सकते, मुझे यह पसंद है। लेकिन छोटों को सोचकर मैंने यह स्वादिष्ट बनाया है लैकासिटोस के साथ नौगट, यह आकर्षक है और यह बहुत अच्छा है। घर पर नौगट बनाना बहुत आसान है, यह इसके लायक है क्योंकि हम उन सामग्रियों को डाल सकते हैं जो हमें सबसे ज्यादा पसंद हैं और हम जानते हैं कि इसमें क्या लगता है।
इस बार मैंने लैकासिटोस डाला है लेकिन चॉकलेट के साथ मेवा सबसे अच्छा संयोजन है, यह बहुत अच्छा है, डिब्बाबंद चेरी, ब्लूबेरी, सूखे लाल फल, कैंडीड नारंगी जैसे फल भी बहुत अच्छे हैं, हमारे पास तैयार करने के लिए एक महान विविधता है और पूरे परिवार को चौंका दिया।
- 250 जीआर। मिठाई के लिए चॉकलेट या पिघलने के लिए काला
- 150 गाढ़ा दूध
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- लैकासिटोस का एक पैकेट
- लैकासिटोस नौगट तैयार करने के लिए सबसे पहले हम एक सॉस पैन लेते हैं और उस पर थोड़ा पानी डालते हैं (जैसे दो अंगुलियां)। जब यह उबलने लगे तो इसे मध्यम आंच पर रखें, ऊपर से कटी हुई चॉकलेट और कंडेंस्ड मिल्क के साथ एक बाउल रखें।
- हम चॉकलेट के पिघलने और सब कुछ मिक्स होने तक सावधानी से चलाएंगे। हम इस बात का ध्यान रखेंगे कि चॉकलेट में पानी न जाए।
- जब चॉकलेट पिघल जाए तो आंच से उतार लें, मक्खन डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- हम चॉकलेट मिश्रण में लैकासिटोस मिलाते हैं। हम हिलाते हैं और मिलाते हैं।
- हम एक सांचे को चिकना करते हैं, इसे मिश्रण से भरते हैं, और चिकना करते हैं। हम इसे 4-5 घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं।
- एक बार हो जाने पर, हम इसे बाहर निकालते हैं, इसे भागों में काटते हैं और खाने के लिए तैयार होते हैं !!!