इस हफ्ते मैंने कुछ प्रपोज किया हैम और पनीर पेनकेक्स मैं इसके साथ पिको डी गैलो, एक ठेठ मैक्सिकन पकवान, गर्मियों के रात्रिभोज के लिए एक आदर्श पकवान के साथ आता हूं। तैयार करने का सरल और आसान नुस्खा।
इन्हें तैयार करें मकई के दाने इसलिए वे मेक्सिको के लिए अधिक स्वाद है और तेल के बजाय मक्खन का उपयोग करें। आप भरने को भी बदल सकते हैं और चिकन, बीफ, सब्जियां डाल सकते हैं, आप कोरिज़ो के टुकड़े डाल सकते हैं ... और अगर आपको कुछ मसालेदार पसंद है तो यह भी बहुत अच्छा करेगा।
इन हैम और पनीर पेनकेक्स मैं उनके साथ कुछ ताजा कटी हुई सब्जियाँ, जिन्हें पिको डी गैलो कहा जाता है, पेनकेक्स का साथ देने के लिए कहा जाता है।
हम और पनीर पेनकेक्स
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: प्लेटो
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- मकई केक का 1 पैकेज
- 4 घीरे पनीर के टुकड़े, चेडर ।।
- मोत्ज़ारेला पनीर के 4 स्लाइस
- पकाया हुआ हैम के 4 स्लाइस
- जैतून का तेल या मक्खन
- पिको डी गैलो के लिए,
- 1 Cebolla
- 2 Tomate
- 1 हरी मिर्च
- 1 Pepino
- नमक और तेल
- काली मिर्च
- नींबू या चूना
तैयारी
- हैम और पनीर पेनकेक्स बनाने के लिए हम पिको डी गैलो के साथ शुरू करेंगे।
- हमने सभी सब्जियां, प्याज, काली मिर्च, ककड़ी और टमाटर को छोटे टुकड़ों में काट दिया और हमने उन्हें एक स्रोत में डाल दिया। थोड़ा नमक, तेल, काली मिर्च और थोड़ा नींबू या नींबू का रस के साथ सीजन। आप थोड़ी हरी मिर्च भी डाल सकते हैं।
- हमने पेनकेक्स के साथ शुरुआत की। हम एक पैनकेक डालते हैं, शीर्ष पर हम पहले पकाया हुआ हैम, कटा हुआ पनीर और मोज़ेरेला चीज़ डालेंगे।
- हम शीर्ष पर एक पैनकेक डालते हैं। हम आग पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं, तेल या मक्खन के साथ फैलते हैं।
- हम पैन में भरवां पैनकेक डाल देंगे। हम इसे मध्यम गर्मी पर 2-3 मिनट के लिए छोड़ देते हैं ताकि गर्मी अंदर तक पहुंच जाए और हम खाना पकाने को खत्म कर दें।
- हम उन्हें बाहर ले जा रहे हैं और इससे पहले कि वे शांत हों, हम उन्हें काटते हैं और एक स्रोत में सेवा करते हैं।
- हम पिको डी गैलो के साथ।