चॉकलेट केक profiteroles से भरा, चॉकलेट प्रेमियों के लिए एक केक ख़ुशी और मुनाफाखोरों के साथ, क्रीम और चॉकलेट के विपरीत यह केक स्वादिष्ट बनाता है।
यह चॉकलेट केक बहुत अच्छा है, यह चॉकलेट प्रेमियों के लिए आदर्श है, इसमें जो कट है वह बहुत अच्छा है और यह बहुत अच्छा था, इसे काटने और इसे देखने के लिए एक आश्चर्य था क्रीम प्रोफाइलर के साथ तीखा।
एक साधारण केक जिसमें चॉकलेट बिस्किट बेस के साथ होता है। ए ओवन के बिना मिठाई जो पहले से तैयार है, सबसे अच्छा दिन पहले है और इस तरह यह अच्छी तरह से दही है।
आप केक को उन लोगों के साथ भर सकते हैं जिन्हें आप सबसे अधिक पसंद करते हैं, या चॉकलेट के सभी को भरने के बिना भी।
सामग्री
- 1 जीआर की कुकीज़ का 200 पैकेज।
- 100 जीआर। मक्खन की
- 750 मिली। व्हिपिंग क्रीम (दूध की मलाई)
- 750 मिली। दूध
- दही के 3 पाउच
- 400 जीआर। डेसर्ट के लिए चॉकलेट
- जमे हुए profiteroles के 1 बैग
- केक को सजाने के लिए बॉल्स
तैयारी
- चॉकलेट और प्रॉपरोल केक तैयार करने के लिए, हम कुकीज़ को कुचलने से शुरू करेंगे, दूसरी तरफ हम मक्खन को कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में पिघलाने के लिए रख देंगे, हम इसे कुकीज़ के साथ मिलाएंगे। हम कागज के साथ एक सांचा बनाते हैं और कुकी मिश्रण को मोल्ड के आधार में डालते हैं, हम एक चम्मच की मदद से अच्छी तरह से निचोड़ लेंगे। हमने लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दिया।
- हम क्रीम तैयार करते हैं। हमने क्रीम, आधा दूध और चॉकलेट के साथ मध्यम गर्मी पर सॉस पैन डाल दिया। हम सरगर्मी करेंगे।
- दूसरी ओर हम शेष दूध को एक कटोरे में डालेंगे और दही के लिफाफे को पतला करेंगे, हमें तब तक अच्छी तरह से हिलाते रहना है जब तक कोई गांठ न रह जाए।
- जब दूध और चॉकलेट को त्याग दिया जाता है और गर्म होता है, तो हम धीरे-धीरे दही के लिफाफे के साथ भंग दूध जोड़ देंगे।
- हम सब कुछ हिलाते हैं और गर्म होने तक छोड़ देते हैं और क्रीम गाढ़ा हो जाता है। इसे उबलने न दें। हम आग से निकालते हैं जब यह होता है।
- हम मोल्ड को फ्रिज से बाहर निकालते हैं, प्रोफाइलर को बेस पर रख देते हैं।
- हम चॉकलेट क्रीम के साथ कवर करते हैं जो हमने तैयार किया है, हम सब कुछ कवर करने के लिए सावधान रहेंगे।
- हमने केक को न्यूनतम 4-6 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रख दिया। जब हम बाहर लेने जाते हैं, तो हम चॉकलेट केक को खोल देते हैं।
- हम अपनी पसंद के हिसाब से सजते हैं।
- और सेवा के लिए तैयार !!!