मशरूम के साथ पोर्क टेंडरलॉइन

तुम्हें पता है कि मुझे क्या पसंद है सुअर की जाँघ का मांस। यह एक बहुत कोमल मांस है और इसलिए पूरे परिवार के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, यह कई सामग्रियों के साथ संयोजन करने में सक्षम होने के लिए बहुत आभारी है। आज मशरूम हमारे नायक हैं लेकिन यह पहली बार नहीं है, क्या आपको वह क्रिसमस रेसिपी याद है चेस्टनट और पनीर सॉस?

आज का हमारा संस्करण सरल है, दिन भर के लिए एक नुस्खा जो तैयार करने में 20-30 मिनट से अधिक नहीं लगेगा। समय को छल्ले में अर्ध-कारमेलिज्ड प्याज द्वारा चिह्नित किया जाता है। इसे दें या इसकी सेवा करें गर्म और ताजा इस व्यंजन को चखने की कुंजी है। आगे बढ़ो और इसे तैयार करो!

सामग्री

• 1 पोर्क टेंडरलॉइन ने फिललेट बनाए
• 1 बड़े प्याज
• 1 दर्जन बड़े मशरूम
• 1 चम्मच कटा हुआ अजमोद
• 1 चम्मच ब्राउन शुगर
• काली मिर्च
• नमक
• जैतून का तेल

विस्तार

छीलने और काटने से शुरू करें प्याज पतली छल्लों में। नमक की एक चुटकी के साथ मध्यम-कम गर्मी के ऊपर एक कड़ाही में जैतून के तेल के 3 बड़े चम्मच के साथ उन्हें 20 मिनट के लिए सौते करें। जब यह निविदा हो और रंग बदल गया हो, तो 1 चम्मच ब्राउन शुगर डालें और हिलाएं।

इस बीच, धो और मशरूम काटें 4. XNUMX. थोड़ा तेल के साथ फ्राइंग पैन में, उन्हें सुनहरा भूरा होने तक थोड़ा अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ सॉस करें।

इसके अलावा, पैन में पकाएं उच्च गर्मी पर पोर्क टेंडरलॉइन फ़िलालेट्स।

एक कटोरी में तीन सामग्री रखें और तत्काल सेवा.

नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी

तैयारी का समय 5 मिनट

पकाने का समय 30 मिनट

कुल समय 30 मिनट

सेवारत प्रति किलोकलरीज 350