ऑक्टोपस साल्पिकोन, एक स्वादिष्ट और ताज़ा स्टार्टर भोजन शुरू करने के लिए। एक व्यंजन जिसे हम पहले से तैयार कर सकते हैं या ले जा सकते हैं। सैल्पिकॉन का आधार ताजी, कच्ची और विविध सब्जियां हैं जो किसी भी प्रोटीन के साथ छोटे टुकड़ों में कटी हुई हैं, जो इस मामले में ऑक्टोपस और अनुभवी है।
यह एक बहुत अच्छा स्टार्टर है, इसे कुछ झींगे, टूना के साथ लिया जा सकता है…. सब्जियां बहुत ताजा होनी चाहिए, क्योंकि जब कच्ची खाई जाती हैं तो वे अच्छी होनी चाहिए।
सामग्री की मात्रा स्वाद के लिए भिन्न हो सकती है, यह सलाद की तरह है।
ऑक्टोपस सालमीगुंडी
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- पका हुआ ऑक्टोपस १-२ पैर
- 1 प्याज या वसंत प्याज
- 1 pimiento रोजो
- 1 हरी मिर्च
- 1 tomate
- विनिगेट के लिए
- जैतून का तेल
- सिरका
- नमक
- मीठा या गर्म पेपरिका
तैयारी
- ऑक्टोपस सैल्पिकॉन बनाने के लिए सबसे पहले हम सामग्री को धोकर तैयार करेंगे।
- हमने सभी सब्जियों को टुकड़ों में काट लिया। लाल मिर्च, हरी मिर्च और प्याज। हम इसे किसी स्रोत या कटोरे में डाल रहे हैं।
- इसके बाद हम टमाटर और ऑक्टोपस को काट लेते हैं। हम टमाटर को छोटा करते हैं, अगर आपको यह पसंद नहीं है तो आप बीज निकाल सकते हैं। ऑक्टोपस को स्लाइस या छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है। हम उपरोक्त में सब कुछ जोड़ते हैं।
- हम सब कुछ एक प्लेट में मिलाते हैं। अगर हम इस समय इसे नहीं खाने जा रहे हैं, तो इसे फ्रिज में रखा जा सकता है ताकि सब कुछ बिना मसाले के कट जाए। एक कटोरी में विनिगेट तैयार करें, 4-5 बड़े चम्मच तेल, 2 बड़े चम्मच सिरका, थोड़ा नमक और पेपरिका डालें, फेंटें और मिलाएँ। हम समय की सेवा तक आरक्षित करते हैं।
- परोसते समय इसे सलाद जैसे स्रोत में या अलग-अलग प्लेटों में डालकर सीज़न किया जा सकता है।
- हम उन लोगों के लिए विनिगेट और थोड़ा और पेपरिका के साथ बहुत ताज़ा परोसेंगे जो अधिक परोसना चाहते हैं।