घर का बना अनीस बैगेल

घर का बना अनीस बैगेल। ईस्टर आता है और इस समय की मिठाई बनाना विशिष्ट हैमेरे घर में हम डोनट्स को बहुत पसंद करते हैं, इसलिए मैं हमेशा उन्हें तैयार करता हूं। होममेड ऐनीज रोल से बेहतर कुछ भी नहीं है। कई घरों में वे तैयार किए जाते हैं और हर एक का अपना नुस्खा होता है। यह आमतौर पर ऐसी रेसिपी है जो दादी-नानी से निधन हो जाती है।

छाप

घर का बना अनीस बैगेल

लेखक: Montse

पकाने की विधि प्रकार: डेसर्ट

सर्विंग्स: 8

तैयारी का समय:  45 मीटर

पकाने का समय:  30 मीटर

कुल समय:  एक्सएनयूएमएक्स एच एक्सएनयूएमएक्स एम

सामग्री

• एक गिलास जैतून या सूरजमुखी का तेल, इसे चिकना बनाते हैं
• एक गिलास दूध
• एक गिलास चीनी
• अंडे से भरा एक गिलास (3-4)
• ½ एनीस का ग्लास (यदि आप इसे एनीस फ्लेवर के साथ पसंद करते हैं, तो पूरा ग्लास डालें)
• एजेंट बढ़ाने के 3 डबल पाउच
• आटा जो स्वीकार करता है, 600gr। या 700gr। के बारे में
• लेप और दालचीनी के लिए चीनी
• तलने के लिए सूरजमुखी तेल

तैयारी

1. माप के लिए हम एक मध्यम ग्लास का उपयोग करेंगे जो तरल में 150 मिलीलीटर लेता है।
2. एक कटोरे में हम तरल सामग्री डालते हैं। हम निकालते हैं।
3. हम आटा जोड़ रहे हैं और आधा हम एजेंट को ऊपर उठाने के पाउच डालते हैं।
4. हम थोड़ा-थोड़ा करके हिलाते और मिलाते हैं।
5. हम आटा और सानना जोड़ते रहेंगे जब तक कि आटा कटोरे से अलग न होने लगे।
6. हम इसे एक कपड़े से ढके for घंटे के लिए आराम देंगे।
7. इस समय के बाद, हम सूरजमुखी के तेल के साथ एक पैन तैयार करेंगे और हम गेंद बनाना शुरू करेंगे या यदि आप लाठी चाहते हैं और हम डोनट्स बनाएंगे।
8. अपनी उंगलियों से हम छेद बनाते हैं। ताकि आटा आपके हाथों से चिपक न जाए, आप इसे तेल या आटे के साथ फैलाते हैं, जैसा कि आप जाते हैं।
9. जब तेल गर्म होता है, लेकिन धूम्रपान नहीं होता है, क्योंकि वे तुरंत जल जाएंगे, हम डोनट्स जोड़ देंगे।
10. हम ध्यान से उन्हें पलट देंगे ताकि वे जला न जाएं। जब वे होते हैं, हम उन्हें एक प्लेट पर निकाल लेंगे जो हमने तेल को अवशोषित करने के लिए रसोई के कागज के साथ तैयार किया होगा।
11. एक अन्य प्लेट में हम अकेले या दालचीनी के साथ चीनी रखेंगे और डोनट्स को पकाएंगे। हम उन्हें एक सर्विंग डिश में डालेंगे।
12. और खाने के लिए तैयार !!!

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