कॉड एक भारी सफेद है जिसमें ए है कम वसा वाली सामग्री। इसका मांस समृद्ध है, हालांकि, पोषक तत्वों में; इसमें उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन होते हैं, साथ ही साथ विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज भी होते हैं। इसलिए, यह एक स्वस्थ भोजन है जिसे हम आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं।
सीओडी इसे सलाद, हलचल-तलना या स्टू के रूप में साप्ताहिक मेनू में शामिल किया जा सकता है। यह एक बहुत ही बहुमुखी मछली है जिसे हम कई तरह से और एक स्वाद के साथ पका सकते हैं जो किसी का ध्यान नहीं जाता है। कॉड के साथ 8 व्यंजनों में से एक को तैयार करके इसे अपने लिए देखें।
संतरे के साथ कॉड सलाद। क्या आप एक ताजा पकवान की तलाश कर रहे हैं जिसके साथ इस गर्मी में अपना भोजन शुरू करें? नारंगी के साथ कॉड सलाद यह और अन्य शर्तों को पूरा करता है। यह एक ताज़ा, सुगंधित व्यंजन है जिसमें बहुत स्वाद होता है। एक शानदार स्टार्टर, लेकिन गर्मी को बुझाने के लिए एक हल्का और स्वस्थ डिनर भी।
कॉड के साथ भरवां Piquillo मिर्च। भरवां मिर्च कई तरीकों से परोसा जा सकता है; गर्म या ठंडा, एक हल्के ड्रेसिंग या सॉस के साथ ... इस मामले में हम एक क्लासिक, पिकोइलो मिर्च का प्रस्ताव देते हैं जिसमें कॉड और झींगे होते हैं, एक पिकेटिलो सॉस के साथ। क्या आप उन्हें आज़माना चाहते हैं?
Ajoarriero कॉड। क्लासिक से क्लासिक तक। Ajoarriero कॉड पूर्व एक सरल नुस्खा है, जिसमें डीएलेटेड कॉड के अलावा, लहसुन, काली मिर्च और टमाटर जैसे अन्य अवयवों को शामिल किया गया है। यह आपको इसके स्वाद के लिए आश्चर्यचकित करेगा, लेकिन यह उस गति के लिए भी जिसके साथ इसे तैयार किया गया है।
कॉड और तोरी पाई। सब्जियों और पके हुए gratin के साथ कॉड की एक अच्छी प्लेट। सही लगता है? कॉड और तोरी पाई में एक रसदार इंटीरियर और एक खस्ता gratin क्रस्ट, 10 का संयोजन है।
कॉड डोरादो। इस व्यंजन के साथ हम पुर्तगाल चले गए, एक ऐसा देश जहां मछली रसोई में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, विशेष रूप से कॉड। यदि आप कॉड पकाने के लिए एक अलग तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो अपनी रेसिपी बुक में इस रेसिपी को शामिल करें: डोरैडो कॉड। कॉड, आलू और अंडे के साथ एक तले हुए अंडे, जल्दी और बनाने में आसान।
टमाटर और मिर्च के साथ कॉड। एक व्यंजन जो कॉड के साथ तैयार किए गए सभी की तरह, विशेष रूप से और लेंट में परंपरा से खाया जाता है। टमाटर और मिर्च के साथ कॉड के लिए इस नुस्खा का चरण बहुत सरल है, उन लोगों के लिए आदर्श है जो अभी रसोई में शुरू कर रहे हैं और इस मछली को खाना बनाना चाहते हैं। सभी को पसंद है या लगभग सभी को।
आलू और कॉड स्टू। इस आलू और कॉड स्टू की तुलना में ग्रे दिन का सामना करने के लिए कोई और अधिक आरामदायक पकवान नहीं है जिसे हम आज प्रस्तावित करते हैं। जीवन भर के उन लोगों के लिए एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन जो हमें रसोई में थोड़ा समय समर्पित करने की आवश्यकता है, लेकिन जिसका परिणाम इसके हकदार है। इसे 3 दिनों के लिए फ्रिज में रखा जाता है और बाद में इसका आनंद लेने के लिए इसे फ्रीज किया जा सकता है।
कॉड स्टू। चम्मच प्रेमी इस कॉड स्टू का आनंद लेंगे जो आज हमारी सूची को पूरा करता है। पकवान की कुंजी एक अच्छा कच्चा माल, कुछ अच्छा छोले और एक अच्छा अलसीदार कॉड है। अगर आप वार्मअप करना चाहते हैं, तो यह आपकी डिश है।
क्या आपको हमारी रेसिपी पसंद आई? जैसा कि आपने देखा है, वर्ष के इस समय के लिए बहुत उपयुक्त व्यंजन हैं, जैसे संतरे के साथ कॉड सलाद या कॉड के साथ भरवां मिर्च। वे एक बन सकते हैं गर्मियों के दौरान उत्कृष्ट स्टार्टर। आलू और कॉड स्टू और कुटीर, इस बीच, हमें यकीन है कि वे अगले सर्दियों में आपके सबसे अच्छे सहयोगी बन जाएंगे, जब तापमान गिरता है और शरीर हमें गर्म और व्यंजन भरने के लिए कहता है।
क्या आप उन्हें आजमाने की हिम्मत करते हैं? आप किसके साथ शुरू करने जा रहे हैं?