आज मैं एक प्रस्ताव दालचीनी के साथ पनीर, एक पारिवारिक नुस्खा जो गुजर रहा है और इसे बनाने की परंपरा है। क्वेसदा के कई संस्करण हैं, वे सभी बहुत अच्छे हैं, यह जो मैं लाता हूं उसमें दालचीनी का बहुत स्वाद है, यदि आप इसे पसंद करते हैं, तो आप इस केक को बहुत पसंद करेंगे।
यह मेरे पसंदीदा डेसर्ट में से एक है, मैं इसे किसी भी उत्सव में तैयार करने की सलाह देता हूं, यह करना बहुत आसान है और एक दिन से अगले तक यह और भी बेहतर है।
दालचीनी के साथ Quesada
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: डेसर्ट
सर्विंग्स: 8
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- माप के लिए हम एक गिलास पानी का उपयोग करेंगे।
- 3 बड़े अंडे
- 1 गिलास चीनी
- 1 गिलास मैदा
- 2 गिलास दूध (मैंने स्किम्ड किया)
- 2 मिलीलीटर खाना पकाने की क्रीम के 200 टेट्राब्रीक्स
- पिसी हुई दालचीनी
तैयारी
- पहली चीज जो हम करेंगे वह 180 .C पर ओवन को चालू करेगा। हम थोड़ा मक्खन के साथ एक गोल मोल्ड फैलाएंगे। यह बेहतर है कि मोल्ड थोड़ा अधिक है, क्योंकि यह ओवन में थोड़ा उगता है, फिर नीचे चला जाता है, आटा बहुत तरल होता है और यदि आप इसे ढाले गए मोल्ड में डालते हैं तो यह बाहर आ सकता है।
- हम एक कटोरा लेंगे और दालचीनी को छोड़कर सभी अवयवों को जोड़ देंगे।
- हम सब कुछ बहुत अच्छी तरह से हरा देंगे जब तक कि कोई गांठ न बचे।
- फिर हम इसे उस साँचे में डालेंगे जो हमने मक्खन और आटे के साथ तैयार किया है।
- एक बार जब हम इसे मोल्ड में डालते हैं तो हम इसे स्वाद के लिए दालचीनी के साथ कवर करेंगे, मैं सब कुछ अच्छी तरह से कवर करता हूं।
- हम इसे प्रीहीटेड ओवन में रखते हैं और हमारे पास यह 20 मिनट के लिए होगा। 180 at पर एक बार यह समय बीत चुका है, हम लगभग 150 या 20 मिनट के लिए ओवन को 25 about तक कम कर देंगे। ओवन के आधार पर, आपको इसे देखना होगा और एक टूथपिक डालना होगा जब तक कि यह सूख न जाए।
- हम इसे ओवन से निकाल देंगे, इसे मोल्ड से हटाने से पहले ठंडा होने दें। हम अनमना।
- और खाने के लिए तैयार !!!
यह बहुत अच्छा लग रहा है, बिल्कुल। ऐसा कुछ है जो मेरे लिए स्पष्ट नहीं है, आटे का गिलास अन्य अवयवों के साथ मिश्रित आटा में जाता है या क्या यह मोल्ड को कुछ भी नहीं मिलाता है ??? धन्यवाद।
हैलो मोनिका, आटे का गिलास अन्य अवयवों के साथ जाता है, सभी मिक्सर के साथ कुचल दिया जाता है। यह निश्चित रूप से आप पर बहुत अच्छा लगता है, मेरे घर में यह बहुत सफल है।
एक ग्रीटिंग
धन्यवाद, मोंटे। हम इसे सुनिश्चित करने के लिए तैयार करेंगे। अभिवादन