लहसुन चिकन, एक बहुत ही सरल और पारंपरिक नुस्खा है, जिसे हम पहले से तैयार कर सकते हैं। घरों में चिकन का सबसे ज्यादा सेवन किया जाता है यह एक सफेद और मुलायम मांस है, जो बहुत पसंद है। यह एक स्वस्थ मांस है और इसके साथ हम कई व्यंजनों को बना सकते हैं, यह एक मांस है जिसमें आहार के लिए कुछ कैलोरी होती है यह बहुत ही उचित है।
सब कुछ चिकन से उपयोग किया जाता है, इसलिए हम कई व्यंजनों को तैयार कर सकते हैं, शोरबा बना सकते हैं, सलाद में डाल सकते हैं ...
यह नुस्खा सरल है और आपको यह पसंद है कि कुछ आलूओं के साथ यह बहुत संपूर्ण व्यंजन है।
लहसुन चिकन
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: सेकंड्स
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- मुर्गी
- लहसुन की 5 लौंग
- 200 मिली। सुनहरी वाइन
- सिरका के 20 मिलीलीटर (2-3 बड़े चम्मच)
- पानी के गिलास 1
- आलू
- आटे का 1 बड़ा चम्मच
- तेल
- नमक
- काली मिर्च
- अजमोद
तैयारी
- हम चिकन को टुकड़ों में साफ करते हैं और काटते हैं, इसे सीजन करते हैं। हम स्टोर को टुकड़ों में नहीं काटने के लिए कह सकते हैं।
- हमने तेल के एक अच्छे जेट के साथ आग पर पुलाव डाला और हम चिकन को भूरे रंग में डाल देंगे।
- जबकि यह ब्राउनिंग है, हम कीमा बनाया हुआ लहसुन और अजमोद के साथ मोर्टार में एक कीमा बनाते हैं, हम इसे अच्छी तरह से कुचलते हैं, हम शराब और सिरका के छींटे डालते हैं, हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं। हमने आरक्षित कर ली।
- जब चिकन अच्छी तरह से ब्राउन हो जाए, तो एक बड़ा चम्मच मैदा डालें, हिलाएँ, मिन्ज़र और शराब जो हम मोर्टार और एक गिलास पानी में मिलाएँ या चिकन को ढँक दें।
- हम इसे लगभग 30 मिनट तक पकाने देते हैं, अगर हम देखते हैं कि हमें पानी की आवश्यकता है तो हम थोड़ा जोड़ते हैं।
- जब चिकन पक रहा हो, कुछ आलू छीलें और उन्हें फ्राइंग पैन में खूब सारे तेल में भूनें, जब चिकन तैयार हो जाए, तो उन्हें हटा दें, नमक का स्वाद लें, आलू को चिकन में जोड़ें, उन्हें कुछ मिनट के लिए छोड़ दें, सब कुछ हिलाएं और बंद कर दें।
- खाने के लिए तैयार!!!
मुझे उनकी रेसिपी बहुत पसंद हैं, वे आसान हैं। मुझे ये रेसिपी और आपके सभी कमेंट भेजने के लिए धन्यवाद।
धन्यवाद कार्मेन
एक ग्रीटिंग