मैरीनेट किया हुआ चिकन, वे एक सुखद हैं, पस्त चिकन समृद्ध और बहुत रसदार है और अगर हम इसे और भी बेहतर तरीके से मैरीनेट करते हैं। इन चिकन स्ट्रिप्स को तैयार करना बच्चों या वयस्कों द्वारा खाने के लिए आदर्श है, क्योंकि वे सबसे अच्छे चिकन के टुकड़ों से बने होते हैं, सबसे अच्छा हिस्सा स्तन होता है।
मुझे पता है कि आप में से बहुत से लोग पस्त या तला हुआ खाना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन वे इतने बुरे नहीं हैं कि आप उन्हें गाली न दें। इन्हें बनाने का सबसे अच्छा तरीका है कि इन्हें खूब सारे तेल में तलें और बहुत गरम करें, इसलिए ये तुरंत फ्राई हो जाएंगे और ज्यादा तेल नहीं मिलेगा, तलने पर हम इन्हें चर्मपत्र पेपर पर रख देंगे ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए. इस तरह वे चिकना और बहुत अच्छे नहीं होते हैं। बच्चों के लिए यह एक बेहतरीन डिश है।
मैरीनेट किया हुआ चिकन
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: कार्नेस
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 2 चिकन स्तनों
- 2 अंडे
- लहसुन की 2 लौंग
- कुठरा
- काली मिर्च
- मीठा या गर्म पेपरिका
- Harina
- ब्रेडक्रम्ब्स
- नमक
- जैतून का तेल
तैयारी
- मैरीनेट किया हुआ चिकन बनाने के लिए सबसे पहले हम मैरिनेड तैयार करते हैं, एक बाउल में अंडे, अजवायन, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, नमक और कीमा बनाया हुआ लहसुन की कलियां डाल दें।
- हमने हर चीज को बहुत अच्छे से हराया।
- हम चिकन की खाल और वसा को साफ करते हैं, स्तन को स्ट्रिप्स में काटते हैं।
- चिकन स्ट्रिप्स को मैरिनेड के साथ बाउल में डालें। हम इसे कुछ घंटों के लिए जमने देते हैं, या यदि आप इसे रात में अगले दिन के लिए तैयार करते हैं। दूसरे कंटेनर में ब्रेडक्रंब डालें।
- यदि आप चाहें तो स्ट्रिप्स को पहले आटे के माध्यम से पास कर सकते हैं।
- हम मध्यम आंच पर बहुत सारे तेल के साथ एक फ्राइंग पैन डालते हैं, जब यह बहुत गर्म हो जाता है तो हम पकी हुई चिकन स्ट्रिप्स डाल देंगे। हम उन्हें चारों तरफ से ब्राउन करेंगे और जब वे सुनहरे हो जाएंगे तो हम उन्हें निकाल लेंगे, हम चर्मपत्र के साथ एक प्लेट रखेंगे और हम चिकन के टुकड़े डाल देंगे ताकि वे तेल छोड़ दें।
- हम सेवा करते हैं, और खाने के लिए तैयार हैं !!!