आज हम तैयारी करते हैं माइक्रोवेव सॉस में मछली, तैयार करने के लिए एक सरल और त्वरित पकवान। आज सभी के पास एक माइक्रोवेव है लेकिन हम केवल इसे मुख्य रूप से गर्म करने या डीफ्रॉस्टिंग के लिए उपयोग करते हैं, हम अभी भी इसके साथ खाना पकाने और इससे बाहर निकलने के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं।
माइक्रोवेव के साथ खाना बनाना आसान, तेज और बहुत आरामदायक है चूंकि कुछ बर्तन के साथ हम एक डिश तैयार करते हैं, यह हमें कम समय में व्यंजन तैयार करने में मदद करता है बिना इसका स्वाद खोए।
आज मैंने क्लैम और मटर के साथ हरी चटनी में एक हेक तैयार किया है, एक बहुत ही पूरी डिश जिसे हम पार्टियों में या विशेष भोजन में पेश कर सकते हैं, निश्चित रूप से इस डिश के साथ आप बहुत अच्छे होंगे।
माइक्रोवेव सॉस में मछली
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: सेकंड्स
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- हल के 4-6 टुकड़े
- 1 छोटा प्याज
- लहसुन के 1 लौंग
- अजमोद का एक गुच्छा
- सफेद शराब का एक गिलास
- मटर की एक टिन
- आटे का 1 बड़ा चम्मच
- 150 जीआर। क्लैम
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक
तैयारी
- एक माइक्रोवेव-सेफ डिश लें और उसमें तेल, कीमा बनाया हुआ लहसुन और कीमा बनाया हुआ प्याज डालें।
- हम इसे 4W पर लगभग 600 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पेश करेंगे।
- हम इसे बाहर निकालते हैं और कटा हुआ अजमोद का एक बड़ा चमचा और आटा का एक बड़ा चमचा जोड़ते हैं। हम सब कुछ बहुत अच्छी तरह से निकाल देंगे, इससे पहले कि तेल ठंडा हो जाए।
- ट्रे में हेक स्लाइस, मटर, वाइन, नमक और क्लैम जोड़ें।
- हम इसे माइक्रो से परिचित कराएंगे और हमारे पास 5 मिनट के लिए 900 डब्ल्यू या अधिकतम शक्ति पर होगा।
- जब माइक्रोवेव बंद हो जाता है, तो हम इसे 2 मिनट के लिए आराम करने देंगे, फिर हम इसे बाहर निकालेंगे और इसे सॉस को बांधने के लिए स्थानांतरित करेंगे। हमने इसे 2 और मिनट के लिए आराम करने दिया और यह किया जाएगा, अगर सॉस बहुत मोटी है, तो हम थोड़ा पानी डालेंगे और इसे अच्छी तरह से हिलाएंगे।
- इसे थोड़ा और अजमोद के साथ छिड़के और यह खाने के लिए तैयार हो जाएगा।
- एक समृद्ध और सरल व्यंजन।