जब हम पेला का नाम लेते हैं, तो पहली बात जो दिमाग में आती है, वह है पीले रंग की स्वादिष्ट ठेठ वैलेंसियन विनम्रता और जिसका आधार चावल है। लेकिन आज हम तैयारी करने जा रहे हैं कोलो के बिना पेला के लिए एक समृद्ध नुस्खाआर आप देखेंगे कि कभी-कभी आंखों के माध्यम से प्रवेश करने वाले विवरण हमें किस तरह से प्रभावित करते हैं।
की हमारी तैयारी आज यह एक स्वादिष्ट सफेद पेला है। हमेशा की तरह हम कुछ चीजें खरीदते हैं और हम इसे तैयार करने के लिए समय का आयोजन करते हैं। हमें हमेशा उन सामग्रियों को ध्यान में रखना चाहिए जो हम घर पर पाते हैं, उनका लाभ उठाने में सक्षम होने के लिए।
कठिनाई की डिग्री: आसान
तैयारी का समय: 1h
सामग्री:
- चावल
- दो चिकन जांघों
- पेला के लिए तैयार जिसे आप हमेशा इस्तेमाल करते हैं (झींगे, कटलफिश, चिरला, आदि)
- सब्जी (मटर और काली मिर्च)
- नमक
- पानी
- 2tomato
- प्याज
- यह
- काली मिर्च
- शराब या कावा
- तेल
हमारे पास है सामग्री, क्योंकि वे हमेशा सामान्य होते हैं। अब हमें सिर्फ तैयारी के साथ शुरुआत करनी होगी।
हम में डाल दिया तेल गरम करने के लिए पेला के लिए पैन और हम जोड़ते हैं मांस और समुद्री भोजन।
एक और पुलाव में हमने डाला सब्जियों को उबालें। और हम सब कुछ धीरे-धीरे जाने देते हैं।
जब हम रखते है मांस और समुद्री भोजन, हम सोफिटो डालते हैं। हम दो टमाटर और थोड़ा प्याज, एक लहसुन, नमक और तेल डालते हैं और हम पहले से गुजरते हैं।
समुद्री भोजन पैन में और मांस हम थोड़ा सफेद शराब या कावा डालते हैं और हम इसे वाष्पित करते हैं। सॉस जोड़ें और यह बात है।
हमने सब कुछ करने दिया थोड़ा और चावल जोड़ें। जब यह थोड़ा भूरा हो जाता है, तो सब्जियों से पानी जोड़ें, अगर हम इसे प्लेट पर नहीं चाहते हैं, तो यह तनाव है।
हमारे पास पहले से ही चावल तैयार है, हमें बस इसके तैयार होने और तैयार होने का इंतजार करना होगा। एक बार इसके पकने के लिए आवश्यक मिनट निकल गए, हम इसे परोस सकते हैं। जैसा कि आप देख रहे हैं मैंने रंग नहीं डाला है, यह विचार है।
आगे की हलचल के बिना, बोन एपीटिट।
हेल्लो रोकोका,
हमें पढ़ने के लिए सबसे पहले धन्यवाद। दूसरी ओर, हर कोई नहीं जानता कि पेला कैसे बनाया जाता है और यह इसे बनाने का एक और तरीका है, जैसा कि आप कहते हैं कि यह रंग या पैलेरो या केसर के बिना है। इसे तैयार करने का एक तरीका जो कभी-कभी आंखों के माध्यम से प्रवेश नहीं करता है, लेकिन यह दूसरों के समान स्वाद प्रदान करता है, क्योंकि रंग या अन्य तैयारी केवल उपस्थिति को बदलते हैं और स्वाद को नहीं।
पेला बनाने के लिए शोध करना आवश्यक नहीं है और यहां हम पाक दुनिया में क्रांति लाने की कोशिश नहीं कर रहे हैं, हम केवल उपयोगकर्ताओं के लिए उपयोगी होने की उम्मीद करते हैं, जो इस मामले में नहीं जानते कि कैसे पेला बनाना है।
फिर से बधाई और धन्यवाद।
पोस्ट मैन, आप मुझे क्या बताना चाहते हैं, आपने इस पर सिर्फ रंग या पेलेरो न लगाने के लिए बहुत शोध किया होगा। बस ऐसे ही ... यह रविवार को एक बीमार अस्पताल से चावल की तरह दिखता है