लाइट होममेड कस्टर्डक्या अच्छा लगता है? एक आजीवन मिठाई, जिसे हमारी दादी ने हमेशा तैयार किया है और क्योंकि वे बहुत कैलोरी हैं या चीनी लेने में सक्षम नहीं हैं, हम उन्हें बनाना बंद कर देते हैं।
अच्छा यहाँ मैं तुम्हें ले आता हूँ कस्टर्ड का हल्का संस्करण, पारंपरिक के रूप में स्वादिष्ट लेकिन कम कैलोरी के साथ। इसकी तैयारी बहुत आसान है, यह एक मिठाई है जिसे आप पसंद करेंगे, होममेड होने के अलावा वे बहुत बेहतर हैं और सामग्री इतनी सरल है कि हमारे पास हमेशा घर पर ही है, हमें केवल चीनी के बजाय स्वीटनर का उपयोग करना है, और पालन करना है कुछ सामान्य कस्टर्ड के रूप में एक ही प्रक्रिया।
लाइट होममेड कस्टर्ड
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 7
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 एल स्किम्ड दूध
- 1 चम्मच वेनिला फ्लेवरिंग
- 4 योलक
- 1 दालचीनी छड़ी
- नींबू का छिलका
- 3 बड़े चम्मच तरल स्वीटनर
- 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- पिसी हुई दालचीनी
तैयारी
- दूध के लीटर से हम एक गिलास और रिजर्व निकालते हैं।
- हम बाकी को पकाने के लिए डालते हैं, दालचीनी, वेनिला और नींबू के छिलके के साथ, हम इसे मध्यम गर्मी पर छोड़ देते हैं जब तक कि यह उबाल नहीं आता है, हम इसे 10 मिनट के लिए आराम करने देते हैं।
- जबकि ग्लास के साथ जो हमने दूध के साथ आरक्षित किया है, हम कॉर्नस्टार्च को भंग कर देते हैं।
- एक कटोरी में हम स्वीटनर के साथ योलक्स को हराते हैं और इसे दूध के गिलास में कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाते हैं और बहुत अच्छी तरह से मिलाते हैं।
- हम सॉस पैन लेते हैं जहां हमारे पास दूध है और हम नींबू के छिलके और दालचीनी की छड़ी को निकालते हैं, हम इसे तनाव देते हैं और इसे वापस सॉस पैन में डालते हैं जहां यह था और हम अंडे की जर्दी और कॉर्नस्टार्च के दूसरे मिश्रण को जोड़ते हैं, हम इसे डालते हैं। कम गर्मी पर और हम बिना रुके कुछ छड़ों से हिलाते हैं, जब वे गाढ़े होने लगते हैं तो हम उन्हें निकाल देते हैं।
- हम उन्हें व्यक्तिगत सांचों में वितरित करते हैं, हम उन्हें थोड़ा गर्म करते हैं और फिर हम उन्हें ठंडा होने तक फ्रिज में रख देंगे।
- इन्हें परोसने के लिए हम थोड़ा दालचीनी पाउडर डालेंगे। और तैयार !!
- भोजन का लुत्फ उठाएं!
जो उन्हें स्वीकार नहीं करता है वह यह है कि जो मामले हैं, वे कई देशों में हैं। मोंटेवीडियो, उरुग्वे, में यहां आने वाले लोगों के लिए, परीक्षा में एक कुल अल्पसंख्यक है। जब एक व्यक्ति का निर्देश जारी किया जाता है, और वे स्वायत्तता प्राप्त करते हैं, तो हम इसे सबसे अधिक उपयोग नहीं कर सकते हैं ... वे इस वर्ष के एक समूह में विशेषाधिकारी हैं। यह एक उदाहरण है, लेकिन आईटी के साथ अन्य शब्दों के साथ। प्रत्येक देश में यह कोई भी नाम या उनके द्वारा उपयोग नहीं किया जाता है, उनका नाम नहीं है। दक्षिण अमेरिका के रसोईघरों के लिए कम से कम, आप उन नामों से भी पूछ सकते हैं, जो उन्हें इस क्षेत्र में जाना जाता है। अवयव। यदि बेटर उरुग्वे और ARGENTINA IT समान है, तो इसे PERU, CHILE, BOLIVIA, ECUADOR के साथ HAPPEN नहीं ... कम से कम इनका विस्तार है ...