कॉर्नमील के साथ हेक पका हुआ, रसदार और बहुत अच्छा। सभी के पास नियमित आटा नहीं हो सकता है, लेकिन आज हमारे पास इसके बजाय अन्य आटे का उपयोग करने के लिए कई विकल्प हैं। लस असहिष्णुता अधिक से अधिक लोगों के पास है, लेकिन सौभाग्य से अधिक से अधिक लस मुक्त खाद्य पदार्थ हैं।
मछली को कई तरह से बनाया जा सकता है, ग्रील्ड, सॉस में, उबला हुआ और पका हुआ, जो कि विशेष रूप से बच्चों के लिए जूसर और समृद्ध है, यह नुस्खा उनके लिए आदर्श है और इस प्रकार मछली खाने में सक्षम है।
कॉर्नमील के साथ हेक पका हुआ
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: सेकंड्स
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 हैके
- cornmeal
- 2 अंडे
- तेल
- नमक
तैयारी
- मकई के आटे से लेपित मछली को तैयार करने के लिए, पहले हम मछली को साफ करेंगे, रीढ़ को बीच से हटा देंगे और पक्षों पर एक, इसे टुकड़ों में काट लेंगे। हम आपको मछुआरे से इसके लिए पूछ सकते हैं और वे इसे अच्छी तरह से साफ करना सुनिश्चित करते हैं।
- हम मछली के टुकड़ों को नमक करते हैं, एक कटोरी में हम मकई का आटा डालते हैं और दूसरे में हम दो अंडे मारते हैं।
- हमने मध्यम गर्मी पर तेल के साथ एक फ्राइंग पैन डाल दिया। हम कॉर्नमील के माध्यम से पहले मछली के टुकड़ों को पारित करेंगे और फिर अंडे के माध्यम से, हम उन्हें गर्म तेल के साथ पैन में जोड़ देंगे।
- हम उन्हें प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट तक पकाने देंगे, जब तक कि मछली के सभी टुकड़े नहीं हो जाते।
- जब हम मछली के टुकड़े निकालते हैं तो हम उन्हें एक प्लेट पर रख देंगे, जहां हमारे पास रसोई के कागज होंगे, हम मछली के टुकड़े डालेंगे ताकि वे सभी तेल छोड़ दें जो वे जारी करते हैं।
- हम उन्हें एक सेवारत थाली में डाल देंगे।
- हम मेयोनेज़ सॉस और सलाद के साथ मछली का साथ दे सकते हैं, इसलिए हमारे पास पूर्ण भोजन या रात का भोजन होगा।