आज हम तैयारी करने जा रहे हैं मैकरोनी और टोफू, एक स्वस्थ और हल्के दोपहर के भोजन के लिए एक आदर्श व्यंजन है।
टोफू कम वसा वाला भोजन है, प्रोटीन के प्रतिस्थापन के रूप में सेवन किया जाता है। इसकी बनावट पनीर के समान है। इसका स्वाद हल्का होता है, हम इसे स्मोक्ड और अन्य स्वादों के साथ पा सकते हैं। इसका सेवन सलाद में, चावल के साथ और पास्ता के साथ किया जाता है इस तरह की रेसिपी जिसे मैं आज प्रस्तावित करता हूं।
एक सरल नुस्खा जहां मांस के बजाय हम टोफू के स्वाद को मिर्च के साथ डालते हैं और मैं इसे सोया और तिल के साथ सॉस के साथ खाता हूं।
अगर आप शाकाहारी हैं या आप स्वस्थ और हल्का खाना पसंद करते हैं, तो आपको यह नुस्खा पसंद आ सकता है।
टोफू के साथ मकारोनी
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: पहले
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 200 जीआर। साबुत अनाज मकारोनी
- 150 जीआर। काली मिर्च टोफू
- 4 बड़े चम्मच सोया
- तिल के बीज
- सोया क्रीम का एक कार्टन
- तेल नमक
तैयारी
- मैकरोनी पकाने के लिए पहली चीज होगी, हम पानी के साथ एक सॉस पैन और एक मुट्ठी भर नमक डालेंगे, जब यह उबलना शुरू हो जाएगा तो हम मैकरोनी को जोड़ देंगे, हम उन्हें तैयार होने तक पकाना छोड़ देंगे। जैसा कि वे अभिन्न हैं, वे आमतौर पर थोड़ा अधिक समय लेते हैं, वे निर्माता द्वारा निर्धारित मिनटों के लिए पकाएंगे।
- हम तेल के एक जेट के साथ एक फ्राइंग पैन डालेंगे, हम टोफू को छोटे वर्गों में काट लेंगे और हम उन्हें सॉस करेंगे, जब वे भूरा होने लगेंगे हम एक मुट्ठी तिल डाल देंगे, हम इसे हिलाते हैं और फिर हम सोया सॉस डालते हैं। और सोया क्रीम पॉट, हम इसे सब कुछ एक साथ पकाने के लिए छोड़ देते हैं, हम इसे स्वाद लेंगे, इसे नमक के बिंदु पर डाल देंगे। हमने इसे कुछ मिनिटो को पकाने और बंद कर दिया। हमने आरक्षित कर ली।
- जब मैकरोनी होते हैं, तो हम अच्छी तरह से सूखा लेंगे और इसे एक प्लेट में स्थानांतरित कर देंगे, टोफू को सॉस के साथ शीर्ष पर रख देंगे, और तुरंत गर्म परोसेंगे।
- और खाने के लिए तैयार !!!