ऑक्टोपस के साथ दाल एक अलग चम्मच डिश है। हम हमेशा कोरिज़ो के साथ दाल खाते हैं, क्योंकि यह एक फलियां है जिसे अन्य अवयवों के साथ तैयार किया जा सकता है। मैं इस नुस्खे का प्रस्ताव करता हूं जो मैंने कोशिश की और मुझे इसका स्वाद बहुत पसंद आया और इस तरह से यह सबसे अलग दाल है।
कभी-कभी फलियां खाने में थोड़ा खर्च होता है, लेकिन उन्हें कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है और ऐसी सामग्री के साथ बनाया जाता है, जिसे हर कोई घर पर पसंद करता है। मैं इस डिश पर स्वीट पेपरिका डालती हूं, लेकिन अगर आप हिम्मत करते हैं और आखिरी समय में जब हम डिश परोसते हैं, तो आप हॉट पेपरिका डाल सकते हैं, यह बहुत अच्छा होगा।
ऑक्टोपस के साथ दाल की एक प्लेट इस ठंड के लिए, बहुत सरल और अलग। आपको उनकी तरह यकीन है।
ऑक्टोपस के साथ दाल
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: प्लेटो
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 400 जीआर। मसूर की दाल
- 1 Cebolla
- 1 बे पत्ती
- 1-1 बड़ा चम्मच मीठा या गर्म पेपरिका
- लहसुन की 2 लौंग
- पका हुआ ऑक्टोपस
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक
तैयारी
- हम दाल तैयार करने के लिए एक पुलाव लेते हैं, हम गर्म करने के लिए जैतून के तेल के एक जोड़े को डालते हैं।
- ऑक्टोपस को स्लाइस में काटें, जब तेल गर्म हो और तेज़ आँच पर भूरा हो जाए तब इसे डालें। हम बाहर निकालते हैं और आरक्षित करते हैं। यदि हमारे पास ऑक्टोपस से पानी है, तो हम इसे मसूर शोरबा में जोड़ते हैं।
- बर्तन में हम पूरे प्याज, लहसुन और बे पत्ती डाल देंगे, पेपरिका का बड़ा चमचा जोड़ें, इसे हिलाएं और पानी जोड़ें।
- हम दाल को धोते हैं, उन्हें सब्जियों के साथ मिलाते हैं और दाल को ढंकते हैं।
- तब तक पकने दें जब तक कि दाल नर्म न हो जाए, हम नमक का स्वाद लेते हैं और ठीक करते हैं।
- ऑक्टोपस जोड़ें, इसे 5-10 मिनट तक एक साथ पकने दें।
- हम प्लेटों में ऑक्टोपस के टुकड़े डालकर परोसते हैं, थोड़ा और पेपरिका के साथ छिड़कते हैं और खाने के लिए तैयार होते हैं !!!