हम कुछ तैयार करने जा रहे हैं आलू के साथ दाल एक समृद्ध स्टू, सरल और तैयार करने में आसान है। एक संपूर्ण व्यंजन जो सभी को खुश करने के लिए निश्चित है। एक डिश जो आप उन्हें तेजी से तैयार करना चाहते हैं, तो आप पकी हुई दाल खरीद सकते हैं, सब्जियों को भून सकते हैं, दाल डाल सकते हैं, आलू डाल सकते हैं, पानी से ढँक सकते हैं और आलू के पकने और तैयार होने तक उन्हें छोड़ सकते हैं, लेकिन अगर आपके पास समय है तो बेहतर है उन्हें खुद खाना बनाना।
आलू के साथ दाल के इस व्यंजन में सब्जियां और वसा भी नहीं है, पूरे परिवार के लिए एक हल्की और सेहतमंद सब्जी। आप उन्हें एक दिन से अगले दिन तक तैयार कर सकते हैं जो और भी बेहतर होगा।
आलू के साथ दाल
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: प्रथम
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 300 जीआर। मसूर की दाल
- ½ हरी मिर्च
- 1 Cebolla
- गाजर 2
- 2 Ajos
- मीठे पपरिका का 1 बड़ा चम्मच
- 1 बे पत्ती
- 2 PATATAS
- नमक
तैयारी
- हम सब्जियों को काटते हैं, यह सभी बहुत कटा हुआ हो सकता है या इसे बड़े टुकड़ों में डाला जा सकता है। हम सब्जियों को साफ करते हैं, उन्हें नल के नीचे धोते हैं।
- हम एक बर्तन में सब कुछ कच्चा डालते हैं, हम पेपरिका को भी जोड़ देंगे, हम आलू को आरक्षित करते हैं।
- हम ठंडे पानी के साथ सब कुछ कवर करते हैं और इसे उच्च गर्मी पर डालते हैं जब तक कि यह उबाल नहीं आता।
- जब यह उबलने लगे तो आँच को कम कर दें, इसे पकने दें और चूप-चुप बनायें। हम इसे पकने देंगे।
- जबकि दाल पक रही है हम आलू तैयार करते हैं, उन्हें छीलते हैं और उन्हें टुकड़ों में काटते हैं और उन्हें पानी में छोड़ देते हैं जब तक कि उन्हें दाल में जोड़ने का समय न हो।
- लगभग 20 मिनट के लिए दाल पकाने से आधा हम आलू और नमक को जोड़ देंगे, हम तैयार होने तक सब कुछ पकने देंगे।
- जब हम देखते हैं कि वे लगभग वहां हैं, तो हम उन्हें नमक के साथ स्वाद लेते हैं और उन्हें हमारी पसंद के अनुसार डालते हैं।
- और वे खाने के लिए तैयार हो जाएंगे !!!
- एक सरल और अच्छी डिश
मुझें यह पसंद है!