लॉरेल के साथ दाल, वापस स्कूल के लिए तैयार हो जाना

और हम पहले से ही सितंबर में हैं! यह स्कूल में वापस आ गया है, काम पर वापस आ गया है, नई किताबों की गंध, सहकर्मियों के साथ पुनर्मिलन ... यह एक गहन मौसम है जो अक्सर साथ होता है या छुट्टी के बाद का तनाव और, हालांकि यह अभी भी गर्म है, लेकिन ऊर्जा के साथ नए सीजन को शुरू करने के लिए हमारे शरीर को दाल की एक अच्छी प्लेट के साथ बढ़ावा देने के लिए यह चोट नहीं पहुंचाता है।

मैं आमतौर पर जीरा या अदरक जैसे मसालों के साथ दाल पकाती हूं, लेकिन इस बार हम उन्हें बहुत सरल तरीके से, समान रूप से समृद्ध और कैलोरी में बहुत कम पकाने जा रहे हैं, क्योंकि हम वसायुक्त सामग्री के बिना करने जा रहे हैं।

सामग्री:

• 250 जीआर। मसूर की दाल
• 1 tomate
• 1 बे पत्ती
• लहसुन के 3 लौंग
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• मीठा पपरिका
• नमक
• काली मिर्च

विस्तार:

एक बर्तन में, जैतून का तेल गरम करें और लहसुन की चटनी डालें, आधा और बिना छिलके के। हम उन्हें कुछ मिनटों के लिए कम गर्मी पर पकाएंगे, ध्यान रहे कि वे जलें नहीं। जब वे तैयार होते हैं तो एक लीटर पानी और आधा पानी, पपरिका, नमक, काली मिर्च और तेज पत्ता डालते हैं। हम गर्मी बढ़ाते हैं और एक उबाल लाते हैं।

हम टमाटर को अच्छी तरह से धोते हैं, इसे क्वार्टर में काटते हैं और इसे बर्तन में जोड़ते हैं, इसके बाद दाल, जिसे हमने पहले रात भर पानी में भिगोया होगा या कम से कम, कुछ घंटों के लिए। हम मध्यम गर्मी पर छोड़ देते हैं जब तक कि दाल नहीं की जाती है और सॉस हमारी पसंद के अनुसार कम हो गया है।

भोजन का लुत्फ उठाएं!।

अधिक जानकारी - कम कैलोरी वाली दाल

नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी

तैयारी का समय 5 मिनट

पकाने का समय 45 मिनट

कुल समय 50 मिनट

सेवारत प्रति किलोकलरीज 290