वेजिटेबल लसग्ना क्रीम सॉस के साथ, एक स्वादिष्ट व्यंजन जो आपको बहुत पसंद है। यह सरल है, हालांकि थोड़ा श्रमसाध्य है, यही कारण है कि यह जो मैं प्रस्तावित करता हूं वह तैयार करना आसान है और कम श्रमसाध्य है।
हम लसग्ना को कई सामग्रियों के साथ तैयार कर सकते हैं और यहां तक कि इसे लाभदायक भी बना सकते हैंnto, लेकिन मुझे सब्जियां बहुत पसंद हैं और घर पर भी, यह बहुत अधिक स्वाद वाली सब्जियां खाने का एक तरीका है।
इसे तेजी से बनाने के लिए, हम बेकमेल नहीं बनाएंगे, हम इसे पकाने के लिए क्रीम या क्रीम के साथ कवर करेंगे, थोड़ा कसा हुआ पनीर और ओवन में।
वेजिटेबल लसग्ना क्रीम सॉस के साथ
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: प्लेटो
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- पास्ता प्लेटें (16 लासगना प्लेटें)
- 2 cebollas
- 2 बैंगन
- 1 pimiento रोजो
- पालक का पैकेट
- तला हुआ टमाटर का 1 कैन
- नमक और काली मिर्च
- 500 मिली। खाना पकाने के लिए क्रीम
- कसा हुआ पनीर
तैयारी
- प्याज को छीलें और काटें, दूसरी सब्जियों को धोएं और काटें।
- हम तेल के एक जेट के साथ फ्राइंग पैन डालते हैं, कटा हुआ प्याज डालते हैं, एबर्जिन और लाल मिर्च डालते हैं, जब तक सब कुछ बहुत नरम न हो जाए तब तक इसे पकाएं।
- जब हम देखते हैं कि सब्जियां लगभग वहाँ हैं, हम पालक को जोड़ते हैं, हम उन्हें सब्जियों के साथ सॉस करते हैं और जब वे हम तले हुए टमाटर जोड़ते हैं, तो यह राशि तब तक रहेगी जब तक यह हमारी पसंद के अनुसार नहीं है। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं
- हम पास्ता प्लेटों को पकाते हैं, जब वे होते हैं तो हम उन्हें अच्छी तरह से सूखा देते हैं, हम उन्हें ओवन के लिए उपयुक्त स्रोत में डाल देंगे।
- पहले हम पास्ता की एक परत को आधार के रूप में डालेंगे, हम सब्जियों की एक परत के ऊपर डालेंगे, पास्ता की एक और परत और दूसरी सब्जियों में और हम पास्ता की एक परत के साथ खत्म करेंगे।
- लसग्ना की पूरी सतह को क्रीम के साथ कवर करें और कसा हुआ पनीर के साथ कवर करें, 180 lasC पर ऊपर और नीचे सेंकना करें जब तक कि लसगना सुनहरा भूरा न हो।
- जब हम इसे निकाल लेंगे और यह खाने के लिए तैयार हो जाएगा !!!