बैंगन हैम और पनीर लसग्ना, सब्जियों के साथ एक केक और एक अमीर हैम और पनीर भरने। पूरे परिवार के लिए एक बहुत ही पूर्ण पकवान। एक साधारण पकवान जो पास्ता डालने के बजाय हम बैंगन, एक स्वस्थ पकवान और इस सब्जी को पेश करने का एक तरीका रखते हैं। पूरा परिवार इसे जरूर पसंद करेगा।
बहुत अच्छा है, यह बहुत रसदार है और एक अमीर पनीर स्वाद के साथ है। यह एक आदर्श समर डिश है, आप अब इतनी चम्मच डिश नहीं चाहते, ये रेसिपी बहुत अच्छी चलती हैं। इसे एक दिन पहले तैयार किया जा सकता है, मैं ग्रिल करने के लिए तैयार हूं और यही है।
बैंगन, हैम और पनीर लसग्ना
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 2 एबर्जिन
- 300 जीआर। कटा हुआ पनीर
- 300 जीआर। यार्क हैम
- 200 मिली। खाना पकाने के लिए क्रीम
- 1 अंडा
- कसा हुआ पनीर
- नमक और काली मिर्च
तैयारी
- हम ऑबर्जिन को साफ और काटते हैं। हम उन्हें नमक करते हैं और पानी छोड़ने के लिए एक प्लेट या एक झरनी में आधे घंटे के लिए छोड़ देते हैं।
- इस समय के बाद हम उन्हें सूखाते हैं और हम उन्हें बहुत कम तेल के साथ फ्राइंग पैन में भूरा करते हैं, ताकि वे ग्रिल हो जाएं।
- हम उन्हें एक प्लेट पर रख रहे हैं जब तक कि वे पूरे नहीं हो जाते।
- हम एक बेकिंग डिश तैयार करते हैं जहां हम बैंगन की पहली परत डालेंगे।
- शीर्ष पर हम हैम के स्लाइस डालते हैं। इन सबसे ऊपर हमने पनीर के स्लाइस रखे।
- बैंगन, हैम, पनीर और 2-3 परतों में से एक और, हम बैंगन की एक परत के साथ लसग्ना को कवर करेंगे।
- एक कटोरे में हम अंडे, क्रीम, नमक और काली मिर्च को हरा देंगे।
- हम इस क्रीम के साथ पूरे aubergine lasagna को कवर करते हैं।
- हम कसा हुआ पनीर की एक परत डालते हैं।
- हम 180 heatC गर्मी में ऊपर और नीचे ओवन में लसग्ना को पेश करेंगे, जब तक कि यह सुनहरा न हो।
- हम बाहर निकालते हैं और गर्म परोसते हैं।
- खाने के लिए!!!