आज मैं एक सरल और चिकनी पकवान, आलू और हैम के साथ कुछ हरी बीन्स का प्रस्ताव करता हूं, एक बहुत ही संपूर्ण व्यंजन जिसे हम दोपहर या रात के खाने के लिए तैयार कर सकते हैं।
एक बहुत ही सरल और हल्का है क्योंकि हमारे पास जल्द ही क्रिसमस है और हम थोड़ा स्वादिष्ट भोजन का दुरुपयोग करेंगे। हरी बीन्स हमें फाइबर, विटामिन, खनिज और थोड़ा वसा और एक त्वरित पकवान प्रदान करती हैं।
मैंने आलू और हैम के साथ हरी बीन्स की इस डिश को प्रति व्यक्ति एक कठिन उबले अंडे के साथ दिया है और मैंने इसे थोड़ा लहसुन और कटा हुआ अजमोद और जैतून के तेल के साथ मिश्रित किया है। आप इसे पसंद करने के लिए सुनिश्चित हैं !!!
आलू और हैम के साथ हरी बीन्स
लेखक: मोंटे मोर्सोट
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 400 जीआर। हरी सेम
- 3 PATATAS
- 4 अंडे
- 100 जीआर। कटा हुआ हैम
- लहसुन, अजमोद
- जैतून का तेल
तैयारी
- पहली चीज जो हम करेंगे, वह है 4 अंडे को 10 मिनट तक पकाने के लिए।
- दूसरी ओर हम हरी बीन्स को धोते हैं, छोरों को काटते हैं और उन्हें टुकड़ों में काटते हैं। हम आलू को छीलते हैं और टुकड़ों में काटते हैं।
- हम पानी और थोड़ा नमक के साथ एक पुलाव डालते हैं जब यह उबालना शुरू हो जाता है तो हम आलू को पेश करेंगे, 10 मिनट के बाद हम सेम डाल देंगे और आलू और निविदा सेम छोड़ दिए जाने तक इसे छोड़ देंगे।
- जब वे होते हैं तो हम उन्हें निकाल लेते हैं और हम इसे नाली में डाल देंगे।
- एक छोटे से तेल के साथ फ्राइंग पैन में हैम के टुकड़े को अलग रखें।
- एक कटोरे में हम आलू के साथ सेम डालते हैं, शीर्ष पर हम सॉटेड हैम डालते हैं।
- हम उबले हुए अंडे को छीलते हैं और स्रोत के चारों ओर डालते हैं।
- हम लहसुन के एक जोड़े को काटते हैं, इसे थोड़ा अजमोद के साथ मोर्टार में डालते हैं, थोड़ा कुचलते हैं और तेल का एक अच्छा जेट डालते हैं, इसके साथ हम इसे सेम और आलू के ऊपर वितरित करते हैं।
- और खाने के लिए तैयार !!!