दालचीनी दूध के दाने के साथ मेरिंग्यू, इस गर्मी के लिए आदर्श है। एक ताज़ा निस्तब्धता जिसे मिठाई के रूप में या नाश्ते के रूप में बनाया जा सकता है, यह पेय के समान है। ताजा दूध पीने के लिए आदर्श।
एक सरल और आसानी से तैयार होने वाला मेरिंग्यू मिल्क ग्रैनीटा रेसिपी बहुत ही अच्छी है क्योंकि इसमें थोड़ी सी दालचीनी मिलाने से यह एक बेहतरीन स्वाद बन जाता है, इसमें चीनी भी मिलाई जाती है, यह स्वाद आपको पसंद आ सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको यह कितना मीठा लगता है।
दालचीनी दूध के दाने के साथ मेरिंग्यू
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 750 मिली। दूध
- दालचीनी की 1 छड़ी
- नींबू का छिलका
- 5 बड़े चम्मच चीनी
- दालचीनी पाउडर
तैयारी
- हम पकाने के लिए दूध के साथ एक सॉस पैन डालेंगे, दालचीनी की छड़ी जोड़ें, नींबू का छिलका केवल पीला भाग, कड़वा सफेद लेने की कोशिश करें।
- चीनी के बड़े चम्मच जोड़ें, आप कम या ज्यादा चीनी जोड़ सकते हैं, यह निर्भर करता है कि आप इसे कितना मीठा पसंद करते हैं।
- हम तब तक हिलाएंगे जब तक कि सभी चीनी घुल न जाएं, जब यह उबलने लगे, तो इसे गर्मी से हटा दें और इसे लगभग 15-20 मिनट तक आराम और गर्म होने दें।
- हम नींबू के छिलके और दालचीनी की छड़ी को हटाने के लिए दूध को तनाव देते हैं, हम इसे एक कंटेनर में डालकर फ्रिज में रख देंगे।
- जब यह पूरी तरह से ठंडा हो जाता है, तो हम इसे फ्रीजर में रखने के लिए एक कंटेनर में डाल देंगे, हम इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ देंगे, हम इसे बाहर निकालते हैं और इसे ब्लेंडर के साथ कुचल देते हैं, क्योंकि यह क्रिस्टलीकृत होना शुरू हो जाएगा, हम इसे वापस फ्रीजर में रख दें और 2 घंटे बाद हम इसे दोहराते हैं।
- हम इसे फ्रीजर में छोड़ देंगे और परोसने से थोड़ा पहले हम इसे लगभग 30 मिनट तक बाहर निकालेंगे और फ्रिज में छोड़ देंगे।
- यह जमीन दालचीनी के साथ छिड़के चश्मे या कुछ गिलास में परोसने के लिए तैयार हो जाएगा।