चॉकलेट चिप्स के साथ नारंगी कुकीज़, छोटों के साथ तैयार करने के लिए एक आदर्श नुस्खा। कुछ सरल कुकीज़ नाश्ते या नाश्ते के लिए तैयार करने के लिए।
संतरे, स्वस्थ कुकीज़ जैसे बहुत अच्छी सामग्री के साथ रसदार, निविदा कुकीज़। ऑरेंज चॉकलेट के साथ सही संयोजन है, यही कारण है कि ये कुकीज़ बहुत अच्छे हैं।
नारंगी और चॉकलेट चिप कुकीज़
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 100 मिली। संतरे का रस
- एक संतरे का छिलका
- 1 अंडा
- 180 जीआर। आटे का
- & 0 जीआर। कमरे के तापमान पर मक्खन
- 70 जीआर। शक्कर का
- नमक के 1 चुटकी
- 1 चम्मच खमीर
- चॉकलेट चिप्स
तैयारी
- चॉकलेट चिप्स के साथ नारंगी कुकीज़ तैयार करने के लिए, हम पहले खमीर के साथ मिलकर आटा निचोड़ते हैं।
- एक कटोरे में हम कमरे के तापमान पर मक्खन डालते हैं या चीनी के साथ एक साथ बहुत नरम होते हैं, मिश्रण को एकीकृत होने तक अच्छी तरह मिलाएं और एक क्रीम है।
- फिर हम अंडे को जोड़ते हैं, मिश्रण करते हैं और इसे अच्छी तरह से एकीकृत करते हैं।
- हम नारंगी को पीसते हैं और इसे मक्खन और चीनी के साथ कटोरे में जोड़ते हैं, हम इसे मिलाते हैं। उसी नारंगी के साथ हम रस को लगभग 100 मिलीलीटर निकालते हैं। यदि कोई मात्रा नहीं है, तो एक और नारंगी का उपयोग किया जाता है।
- हम कुकीज़ के मिश्रण के साथ कटोरे में रस जोड़ते हैं, हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं।
- हम आटे को थोड़ा थोड़ा करके आटा और मिश्रण में जोड़ देंगे, जब तक कि आटा अच्छी तरह से शामिल नहीं हो जाता। आटा में एक चुटकी नमक और चॉकलेट चिप्स डालें। हम निकालते हैं।
- हम एक गेंद बनाते हैं और इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ देते हैं।
- हम ओवन को 180ºC तक मोड़ देते हैं, ऊपर और नीचे गर्मी के साथ, हम एक बेकिंग ट्रे लेते हैं, हम ग्रीज़प्रूफ पेपर की एक शीट डालेंगे।
- हम आटा को फ्रिज से बाहर निकालते हैं, गेंदों को लेते हैं और उन्हें ट्रे पर रख देते हैं और उन्हें हमारे हाथों से थोड़ा सा स्क्वैश करते हैं।
- हम उन्हें ओवन में डालते हैं, हम उन्हें 12-15 मिनट तक छोड़ देते हैं या जब तक वे सुनहरे नहीं होते हैं, तब तक हम सावधान रहेंगे, एक बार जब वे रंग लेते हैं तो हम उन्हें हटा देते हैं।
- ठंडा होने दें और परोसें।