ओवन के बिना एक कारमेल फ़्लान के बारे में आप क्या सोचते हैं? इस रेसिपी में मैंने कारमेल के साथ एक वेनिला फ़ैन तैयार करने का एक सरल नुस्खा प्रस्तावित किया है और ओवन को चालू नहीं करना है।
जब यह गर्मी आती है, तो आप ज्यादा खाना बनाना नहीं चाहते हैं, और यहां तक कि ओवन को भी कम चालू करते हैं, इसलिए यह नुस्खा मुझे बहुत अच्छी तरह से सूट करता है, यह एक वेनिला और कारमेल स्वाद के साथ बहुत अच्छा है, यह सरल और तेज़ है।
फ्लान एक स्वादिष्ट मिठाई है जो बहुत लोकप्रिय है, यह एक महान भोजन है क्योंकि इसमें दूध, अंडे और चीनी शामिल हैं। उन्हें अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है और उन्हें अलग-अलग बनाने के लिए अलग-अलग स्वाद देकर।
इस बार इस अंडे में अंडे नहीं हैं, यह एक समृद्ध और सस्ती मिठाई है।
नो-बेक वेनिला कारमेल फ्लान
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: Postre
सर्विंग्स: 8
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- हंस के लिए:
- 750 मिली। वसायुक्त दूध
- 250 व्हिपिंग क्रीम
- फ्लान तैयारी के 2 लिफाफे
- 120 जीआर। सफ़ेद चीनी
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- कारमेल के लिए:
- 100 जीआर। ब्राउन शुगर
- 3 पानी की चम्मच
- नींबू के रस की कुछ बूंदें
तैयारी
- हम एक गैर-स्टिक सॉस पैन में कारमेल सामग्री डालते हैं, हम इसे बिना किसी हलचल के मध्यम गर्मी पर गर्म करने के लिए डालते हैं जब यह गर्मी से सुनहरे रंग को हटा देता है।
- हम कुछ नए साँचे लेंगे और हम प्रत्येक साँचे के आधार में थोड़ी कैंडी डालेंगे।
- हमने क्रीम, वेनिला, चीनी और 500 मिलीलीटर के साथ आग पर सॉस पैन डाल दिया। दूध का, बाकी दूध एक अलग जग में डाल दिया जाएगा।
- जबकि दूध आग से गर्म हो रहा है, हम हलचल करेंगे, दूध के साथ गुड़ में जो हमने अलग कर दिया है, हम फ़्लेन की तैयारी के दो लिफाफे जोड़ देंगे, हम इसे अच्छी तरह से भंग कर देते हैं ताकि कोई गांठ न हो।
- जब सॉस पैन उबलना शुरू हो जाता है, तो हम दूध को भंग किए गए फ्लान लिफाफे के साथ जोड़ देंगे, हमारे पास मध्यम गर्मी पर होगा, हम तब तक हिलाएंगे जब तक कि फलाव मोटा होना शुरू नहीं हो जाता है और हम गर्मी से निकाल देंगे।
- हम क्रीम को उन सांचों में वितरित करेंगे जो हमारे पास कारमेल के साथ हैं, हम उन्हें गर्म होने देंगे और हम उन्हें 2-3 घंटों के लिए फ्रिज में रख देंगे।
- और सेवा के लिए तैयार !!!