पनीर और दही, एक साधारण, घर का बना मिठाई जिसे ओवन की ज़रूरत नहीं है. जटिलताओं के बिना एक मिठाई तैयार करने के लिए आदर्श है, क्योंकि इसमें ओवन नहीं है, इसे तुरंत तैयार किया जाता है, इसे केवल रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों की आवश्यकता होती है।
मुझे पनीर के साथ चीज़केक और डेसर्ट पसंद है, साथ ही साथ यह फूल या पनीर और दही केक, एक चिकनी और मलाईदार बनावट के साथ एक स्वादिष्ट स्वाद। आप कहेंगे कि यह केक चीज़केक और फ़्लेन के बीच में है।
दोस्तों के साथ परिवार के भोजन के बाद एक बढ़िया मिठाई, किसी भी अवसर के लिए आदर्श। हम अच्छे दिखेंगे और इसे बहुत पसंद करेंगे।
पनीर और दही की फुल
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 8
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 500 जीआर। क्रीम या भारी क्रीम
- 300 जीआर। मलाई पनीर
- 150 जीआर। शक्कर का
- 250 जीआर। दूध
- दही के 2 पाउच
- तरल कारमेल का 1 जार
तैयारी
- पनीर और दही को फ्लान बनाने के लिए, हम क्रीम, क्रीम चीज़, चीनी और आधे दूध के साथ मध्यम गर्मी पर सॉस पैन डालकर शुरू करेंगे। हम एक स्पैटुला के साथ हिलाएंगे जब तक कि सभी अपशिष्ट शेष न हों और सभी सामग्री एकीकृत हो।
- हम शेष दूध को एक जग में डाल देंगे और दही के दो लिफाफे जोड़ देंगे। दही पाउडर अच्छी तरह से और बिना गांठ के भंग होना चाहिए।
- जब सॉस पैन अच्छी तरह से भंग हो जाता है, तो हम दूध को दही के लिफाफे के साथ जोड़ देंगे, और हम तब तक हिलाएंगे जब तक कि यह गाढ़ा न होने लगे। हम बंद और आरक्षित करते हैं।
- हमने तरल कारमेल को एक मोल्ड में रखा।
- हम मोल्ड में पनीर फ़्लेन और दही जोड़ देंगे। हमने इसे फ्रिज में लगभग 3 घंटे या जब तक समय न दिया हो, डाल दिया।
- जब हम फ़्लेन की सेवा करना चाहते हैं, तो हम इसे फ्रिज से बाहर निकालते हैं और इसे एक सर्विंग प्लैटर में डालते हैं।
- खाने के लिए तैयार। एक अमीर, चिकनी और मलाईदार पनीर और दही की फली।