आलू और झींगे के साथ बेक्ड मछली पट्टिका एक सरल, स्वस्थ, हल्का और संपूर्ण व्यंजन। ओवन में रेसिपी तैयार करना बहुत ही हेल्दी होता है, क्योंकि थोड़े से तेल की जरूरत होती है, इसलिए हमें कम गंदे बर्तन भी मिलते हैं जो हमारे लिए हमेशा बहुत अच्छे होते हैं।
हम किसी भी मछली पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं जो हमें पसंद है लेकिन कांटों के बिना बेहतर है, यह खाने के लिए आसान है और बच्चों के लिए यह बेहतर है। एक अन्य विकल्प का उपयोग करना है जमे हुए मछली fillets, यह भी बहुत अच्छा है। एक व्यंजन जो हम सब्जियों या सलाद के गार्निश के साथ ले सकते हैं।
आलू और झींगे के साथ बेक्ड मछली पट्टिका
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: मछली
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- हड्डियों के बिना 4 मछली फिलालेट्स
- 3 PATATAS
- सफेद शराब का गिलास
- 2 Ajos
- अजमोद
- नमक
- तेल
- 200 जीआर। खुली झींगे
तैयारी
- आलू को छीलकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।
- हम आलू को बेकिंग डिश में डालते हैं जहां हम मछली डालने जा रहे हैं, हम उन्हें थोड़ा तेल और नमक छिड़कते हैं, हम उन्हें ओवन में 200-10 मिनट के लिए ओवन में डालते हैं, उन्हें लगभग किया जाना चाहिए। कांटा के साथ चुभन जब वे नरम होते हैं तो हम उन्हें हटा देते हैं।
- एक मोर्टार में हम लहसुन और अजमोद काटते हैं, थोड़ा कुचलते हैं और नरम शराब जोड़ते हैं।
- हम आलू के ऊपर मछली की पट्टियाँ डालते हैं, हम शीर्ष पर ड्रेसिंग, थोड़ा नमक और तेल डालते हैं, हम इसे ओवन में डालते हैं जब तक कि मछली न हो जाए। लगभग 10-15 मिनट मछली की मोटाई पर निर्भर करेगा। आपको इसे बहुत लंबा नहीं छोड़ना है, क्योंकि यह सूखा रहेगा।
- दूसरी ओर, तेल के एक अच्छे जेट के साथ फ्राइंग पैन में, थोड़ा लहसुन और अजमोद के साथ झींगे को सॉस करें।
- जब मछली तैयार हो जाती है, तो हम ओवन से निकालते हैं और शीर्ष पर झींगे जोड़ते हैं। हम बहुत गर्म परोसते हैं।
- खाने के लिए तैयार!!!!