आज हम एक प्लेट तैयार करते हैं मांस और टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी तैयार करने के लिए एक सरल नुस्खा। पास्ता उन व्यंजनों में से एक है, जिनकी किसी भी घर में कमी नहीं है, यह बहुत पसंद किया जाता है और विशेष रूप से बच्चों द्वारा पसंद किया जाता है।
पास्ता किसी भी घटक के साथ परोसा जा सकता है जिसे हम पसंद करते हैं, सब्जियां, मशरूम, मछली... हम इसे कई तरह से तैयार कर सकते हैं। इस बार यह टमाटर के साथ क्लासिक मीट पास्ता है, लेकिन मेरे घर में इस ट्रायम्फ डिश के साथ, हर कोई इसे पसंद करता है, यह सरल और बहुत ही पूर्ण है। यह पकवान कम समय में तैयार किया जाता है और इसका परिणाम बहुत अच्छा होता है। एक व्यंजन जो हमारे रसोई घर में गायब नहीं हो सकता है।
मांस और टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: पास्ता
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- स्पेगेटी 1gr का 400 पैकेज।
- 350 जीआर। मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस
- तला हुआ टमाटर 1gr का 400 जार।
- 1 Cebolla
- 1 ग्लास व्हाइट वाइन 150 मि.ली.
- कुठरा
- नमक और काली मिर्च
- तेल
तैयारी
- हम बहुत सारे पानी और नमक के साथ सॉस पैन डालते हैं, जब यह उबलना शुरू हो जाता है तो हम स्पेगेटी को तैयार करेंगे जब तक कि वे तैयार न हों।
- हम सॉस तैयार करते हैं। प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें, एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा तेल डालें, जब यह गर्म होता है, तो हम इसे मध्यम गर्मी पर प्याज़ में डाल देंगे, जब प्याज पारदर्शी होता है तो हम कीमा बनाया हुआ मांस पेश करते हैं, हम थोड़ा नमक और काली मिर्च डालते हैं। हम इसे तब तक छोड़ देते हैं जब तक कि मांस पकाया नहीं जाता है, हम सफेद शराब का गिलास जोड़ते हैं, हम इसे कम करते हैं और हम तले हुए टमाटर डालते हैं, अच्छी तरह से हिलाते हैं और हम अजवायन की पत्ती को स्वाद के लिए डाल देंगे, हम इसे लगभग 10 मिनट तक पकाने देते हैं। यदि आप सॉस क्लीयर पसंद करते हैं, तो आप स्पेगेटी के खाना पकाने से थोड़ा पानी जोड़ सकते हैं।
- जब स्पेगेटी तैयार हो जाता है, तो टमाटर सॉस और मांस के साथ नाली और मिश्रण करें।
- हम इसे एक स्रोत में रखते हैं और खाने के लिए तैयार हैं !!!