विनिगेट के साथ सफेद बीन सलाद, एक बहुत ही सरल सलाद। हमारे भोजन में फलियां आवश्यक हैं, लेकिन जब गर्मी आती है तो उन्हें उपभोग करने के लिए अधिक लागत आती है, लेकिन अगर हम उन्हें सलाद में आज़माते हैं तो हमारे पास बहुत पूर्ण और ताजा व्यंजन हैं। यह सलाद एक स्टार्टर के लायक है या यदि आप इसे एक ही व्यंजन के रूप में चाहते हैं, तो आपको इसके साथ कुछ प्रोटीन जैसे कि एक उबला हुआ अंडा या टूना के साथ मिलाना होगा ...
इस का आधार सलाद सेम या सफेद सेम है, एक फलियां जिसे चम्मच व्यंजनों में व्यापक रूप से खाया जाता है। इस सलाद की तैयारी बहुत तेज़ है, क्योंकि आप पहले से पकी हुई फलियाँ खरीद सकते हैं।
आप वैनिगेट की तरह सामग्री को बदल सकते हैं, जो मैंने तैयार किया है वह मूल है।
विनैग्रेट के साथ बीन सलाद
लेखक: Montse
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- सफेद बीन्स का 1 बड़ा जार (पहले से ही सूखा हुआ 400 ग्राम)
- चेरी टमाटर
- ½ बड़ी हरी मिर्ची
- 1 वसंत प्याज
- काले जैतून का) ()० ग्राम)
- ½ लाल मिर्च
- 70 ml de aceite de oliva virgen extra
- 50 मिलीलीटर सेब साइडर सिरका
- 1 चम्मच नमक
तैयारी
- हम जार से सेम निकाल देंगे, उन्हें एक कोलंडर में डाल देंगे और उन्हें नल के नीचे अच्छी तरह से धो लेंगे।
- हम सामग्री को बहुत छोटे टुकड़ों, हरी मिर्च, लाल मिर्च, वसंत प्याज में धोते हैं और काटते हैं।
- हम चेरी टमाटर धोते हैं और उन्हें आधे या छोटे टुकड़ों में काटते हैं।
- हम एक कटोरी लेते हैं हम पके हुए सेम डालते हैं, हम सभी कटा हुआ सामग्री, पूरे या कटा हुआ जैतून और कुछ टमाटर जोड़ते हैं।
- हम विनगेट्रेट तैयार करते हैं, एक कटोरे में हम तेल, सिरका और नमक डालते हैं, हम इसे कांटा के साथ हराते हैं जब तक कि यह थोड़ा बाध्य न हो, हम सलाद में भाग जोड़ते हैं और सब कुछ अच्छी तरह से हिलाते हैं।
- हम फलियों को एक थाली में स्थानांतरित करते हैं और बाकी चेरी टमाटर और कुछ जैतून के साथ गार्निश करते हैं। हम बाकी विनिगेट को अलग से परोसते हैं।
- और खाने के लिए तैयार !!!